小蜂观察:四川省平昌县花椒产业分析简报
来源:农小蜂
2024-06-24
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近日,在四川省巴中市平昌县驷马镇桃花村青花椒种植基地,2000余亩青花椒迎来丰收,村民们正忙着采摘花椒。据了解,该基地种植的都是平昌青花椒,不仅产量高,而且在口感上也椒麻十足。桃花村是驷马镇青花椒核心种植区之一,今年每亩青花椒产量接近千斤。
在产业发展方面,青花椒产业属于劳动密集型产业,种植、管护、采摘全是手工劳动,需要大量的劳动力。通过采用“家庭农场+农户”的方式,雇佣当地的村民帮忙管护、收割、加工,光是桃花村基地每天就有一百人来干活。青花椒产业的发展进一步调整了驷马镇的产业结构,通过土地流转、就近务工、集体分红等带动全镇群众多渠道增收。据了解,青花椒产业带动全镇五百多个农户就近务工,有效增加村民们的收入。
在销路方面,目前驷马镇青花椒种植面积超过2000亩,产量超过160万斤,产值超400万元。除了部分采购商会直接来基地收购外,大部分都会运送到平昌县青花椒交易中心统一进行出售。这一举措让种植户们不再为行情发愁,极大地激发了大家发展青花椒产业的信心。
此外,平昌县还通过产品深加工、产品研发、品牌创建等途径提升青花椒经济效益。成功创建了“平昌青花椒”国家地理标志产品,并培育了多个青花椒产品品牌。干青花椒、保鲜花椒、花椒酱等产品深受市场青睐。目前,该县10万余亩青花椒全部进入丰收采摘期,6月上旬开采,预计7月上旬采摘结束,预计今年全县可产鲜青花椒1.5万吨。
总之,平昌县青花椒产业的丰收为当地乡村振兴注入了新的活力。通过大力发展青花椒产业,不仅提高了农民的收入水平,还促进了当地经济的发展。未来,建议继续加大对青花椒产业的扶持力度,提高产品质量和品牌影响力,进一步拓宽销售渠道,推动产业可持续发展。
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