全国名特优新农产品——洋河葡萄
来源:“中国农产品质量安全”公众号
2024-08-05
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01主要产地
江苏省宿迁市宿城区洋河镇境内。
02品质特征
洋河葡萄果穗圆锥形,果粒着生紧密,果皮鲜绿有光泽、果肉鲜脆香甜、多汁,有明显的玫瑰香味。
洋河葡萄可溶性固形物含量为18.2%、可滴定酸含量为0.34%、维生素C含量为4.2mg/100g、总多酚含量为0.63%。
03环境优势
洋河地域属黄泛冲积平原,总地势西高东低,以壤土为主,耕层深厚,淋渗作用强,保水、保肥力强,土壤肥沃,理化性质较好,利于葡萄根系的生长和养分的吸收,对果实糖分积累和芳香物质形成非常有利。洋河年均降水量910mm,6月~8月葡萄生长期降雨占全年58%,加之民便河等河流穿境而过,水网纵横,可以在春旱、秋干时灌溉,避免积水影响根系生长,又能保证果实对水分的需求。
该地属温带季风性气候,年均气温14.3℃,活动积温5189℃,全年作物生长期为310.5d,无霜期较长,平均为211d,年均日照总时数2291h,光热资源比较优越,四季分明,气候温和,光照强度适中,适宜的环境使得洋河葡萄花芽分化良好,叶片色绿肥厚,果实着色充分,口感上佳。
04收获时间
每年8~9月份。最佳品质期为8月。
05推荐贮藏保鲜方法
洋河葡萄可冷藏保存,亦可洗净后剥皮直接食用。冷藏后食用味道更鲜美。
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