概述：

砚山县近年来将辣椒种植作为推动乡村振兴的重要产业之一，通过引进优质品种和推广科学种植技术，实现了产量和品质的大幅提升。当前，辣椒种植已成为当地农民增收的重要途径，并形成了相对完备的产业链。

产业现状：

1.  种植面积与产量：2024年，砚山县辣椒种植面积达到55.3万亩，产量达52万吨（鲜椒），预计农业产值为13.6亿元。

2.  种植品种：主要种植品种包括丘北辣、小米辣等。

3.  产业链发展：稼依镇涉农企业合作社共94家，其中48家专注于辣椒产业，涵盖育苗、种植、收购及粗加工（剁椒酱和烘烤）。

4.  市场交易：稼依辣椒城成为全国第二、西南第一大的辣椒专营市场和集散地，交易量达6.5万吨，交易额突破30亿元。

5.  就业与收入：辣椒产业带动当地就业200余人，每年发放工资100至150万元。

政策支持与发展策略：

1.  政府引导：砚山县政府大力引导群众发展辣椒产业，紧扣市场需求，优化农业产业结构。

2.  新品种与新技术：积极引进新品种、推广新技术，提高辣椒产业的竞争力。

3.  产业振兴：稳步推进乡村振兴，以产业发展、农民增收为目标，不断拓宽农民增收渠道。

未来展望：

砚山县将继续以市场需求为导向，调整优化农业产业结构，发展各类品种辣椒种植，进一步推动辣椒产业的繁荣，实现“乡村美、产业旺、农民富”的产业振兴之路。

结论：

砚山县辣椒产业已成为当地经济发展的重要支柱，通过政府的积极引导和政策支持，以及产业链的不断完善，辣椒产业有望继续为当地农民带来稳定的收入，并为乡村振兴注入新活力。