01主要产地

陕西省商洛市丹凤县峦庄镇河口村。

02品质特征

丹凤天麻呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，表面黄白色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，顶端有红棕色鹦嘴状的芽，另端有圆脐形疤痕，质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样，气微，味甘。

丹凤天麻中天麻素对羟基苯甲醇总量为0.59%，浸出物含量为19.6%，二氧化硫含量为3.2mg/kg，总灰分含量为2.25% ，水分含量为11.58%。

03环境优势

丹凤县位于陕西省东南部，秦岭东段南麓，属北亚热带向暖温带过度的季风性半湿润山地气候区，冬无严寒，夏无酷暑，年日照时间2056小时，平均气温13.8℃，无霜期217天，年平均降水量687.4mm，主要分布在7、8、9三个月，与天麻块茎膨大期一致。主产区典型的小气候特点，有利于内含物的累积。境内林地资源丰富，平均海拔1100m，森林覆盖率超过70%，大面积的高山树林，保障了天麻栽培所需的优质菌材。夏季凉爽，昼夜温差大，凉爽、荫蔽的自然环境最适宜天麻生长。山间林地土壤多以沙壤土和棕壤为主，微酸性，富含有机质，有利于排水，利于蜜环菌孢子停留萌发和天麻块茎膨大。

04收获时间

9月。最佳品质期为9月。

05推荐贮藏保鲜方法

真空包装密封，置于阴凉干燥处保存。

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