中国是世界上最早养蚕、织丝的国家，是世界蚕丝业的发源地。桑蚕产业在中国的发展历史已有5500多年，产业历史悠久，国际竞争力较强。同时，桑蚕以及桑蚕产品，如丝绸，也是中国重要的传统文化符号，对人民生产生活、文化艺术、对外交流均产生深远影响。在古代，栽桑、养蚕、缫丝、织绸既是重要的农业生产活动，也是中国对外交往的重要载体和国家象征。新中国成立后，桑蚕产业是国家出口创汇的重点行业，发展步入“快车道”。自上世纪70年代至今，中国蚕、丝产量一直保持世界第一。

据国家统计局统计和全国茧丝绸产业信息服务中心公示，2023年，全国蚕茧产量为75.17万吨，较2022年的80.67万吨减少了5.5万吨，降幅约6.78%；与2013年的89.18万吨相比，10年间减少约14.01万吨，降幅约15.68%。