云南省“1＋10＋3”产业中的“1”为“粮食”；“10”为“茶叶、花卉、蔬菜（含食用菌）、水果、坚果（核桃、澳洲坚果）、咖啡、中药材、牛羊（含奶业）、生猪、乡村旅游”；“3”为“烟草、甘蔗、天然橡胶”。

目前，“茶叶、核桃、澳洲坚果、咖啡、烟草、天然橡胶”产业生产规模均居全国首位，其中，茶园面积与茶叶产量常年占全国的15%以上，细分茶品中，“绿茶、红茶、普洱茶”产量也常年居全国首位；核桃产量占全国的1/3以上；澳洲坚果产量在全国所占比重近八成；咖啡面积、产量和农业产值常年占全国的9成以上；烟草面积与产量在全国所占比重近四成；天然橡胶产量占全国的一半以上。