根据云南省农业农村厅监测,本周(2024年11月25日--2024年12月1日)25个重点蔬菜品种(见备注)产区批发市场平均价格为3.53元/公斤、环比上涨0.28%,销区批发市场平均价格为5.03元/公斤、环比上涨0.8%。具体情况如下:
表1:重点监测的蔬菜产区及销区批发市场平均价格及变化幅度
一、产区批发市场平均价格情况
(一)分品类看。4个蔬菜品类环比呈3涨1跌态势,涨跌幅度在-1.24%至1.15%之间(如表2所示),其中,鲜豆类蔬菜环比上涨1.15%,叶菜类蔬菜环比上涨0.77%;瓜类与茄果类蔬菜环比上涨0.67%,根茎类蔬菜环比下跌1.24%。
表2:重点监测的蔬菜品类产区批发市场平均价格及变化幅度
(二)分品种看。25个品种呈12涨13跌态势,涨跌幅度在-16.38%至18.95%之间(如表3所示)。
上涨品种分别为:叶用芥菜、油麦菜、西葫芦、生菜、番茄、黄瓜、茄子、大蒜、韭菜、莲藕、丝瓜、菜豆。其中,叶用芥菜、油麦菜、西葫芦环比涨幅均超过10%,分别为18.95%、15.53%、14.08%。
下跌品种为:萝卜、苦瓜、姜、结球甘蓝、芹菜、大白菜、花椰菜、普通白菜、莴笋、蜜本南瓜、辣椒、洋葱、青花菜。其中,萝卜、苦瓜环比跌幅均超过10%,分别为-16.38%、-12.69%。
表3:重点监测的蔬菜品种产区批发市场平均价格及变化幅度
二、销区批发市场价格情况
(一)分品类看。4个蔬菜品类环比呈3涨1跌态势,涨跌幅度在-4.53%至6.75%之间(如表4所示),其中,鲜豆类蔬菜环比上涨6.75%,根茎类蔬菜环比上涨1.98%,瓜类与茄果类蔬菜环比上涨1.38%,叶菜类蔬菜环比下跌4.53%。
表4:重点监测的蔬菜品类销区批发市场平均价格及变化幅度
(二)分品种看。25个品种呈现11涨12跌2平稳态势,涨跌幅度在-10.32%至15.81%之间(如表5所示)。
上涨品种为:萝卜、黄瓜、西葫芦、鲜豆、青花菜、茄子、姜、洋葱、韭菜、大蒜、蜜本南瓜。其中,萝卜、黄瓜、西葫芦环比涨幅均超过20%,分别为15.81%、13.35%、12.27%。
下跌品种为:大白菜、结球甘蓝、叶用芥菜、莴笋、生菜、油麦菜、芹菜、普通白菜、花椰菜、辣椒、番茄、莲藕。其中,大白菜环比跌幅超过10%,为10.32%。
持平品种为:苦瓜、丝瓜价格保持平稳。
表5:重点监测的蔬菜品种销区批发市场平均价格及变化幅度
注:25个蔬菜品种包括(1)叶菜类:青花菜、莴笋、芹菜、花椰菜、结球甘蓝、生菜、油麦菜、普通白菜、大白菜、叶用芥菜。(2)根茎类:韭菜、萝卜、莲藕、洋葱、姜、大蒜。(3)瓜类与茄果类:黄瓜、辣椒、西葫芦、蜜本南瓜、茄子、苦瓜、番茄、丝瓜(4)鲜豆类:菜豆。








