根据云南省农业农村厅监测，本周(2024年11月25日--2024年12月1日)25个重点蔬菜品种（见备注）产区批发市场平均价格为3.53元/公斤、环比上涨0.28%，销区批发市场平均价格为5.03元/公斤、环比上涨0.8%。具体情况如下：

表1：重点监测的蔬菜产区及销区批发市场平均价格及变化幅度

一、产区批发市场平均价格情况

（一）分品类看。4个蔬菜品类环比呈3涨1跌态势，涨跌幅度在-1.24%至1.15%之间(如表2所示)，其中，鲜豆类蔬菜环比上涨1.15%，叶菜类蔬菜环比上涨0.77%；瓜类与茄果类蔬菜环比上涨0.67%，根茎类蔬菜环比下跌1.24%。

表2：重点监测的蔬菜品类产区批发市场平均价格及变化幅度

（二）分品种看。25个品种呈12涨13跌态势，涨跌幅度在-16.38%至18.95%之间(如表3所示)。

上涨品种分别为：叶用芥菜、油麦菜、西葫芦、生菜、番茄、黄瓜、茄子、大蒜、韭菜、莲藕、丝瓜、菜豆。其中，叶用芥菜、油麦菜、西葫芦环比涨幅均超过10%，分别为18.95%、15.53%、14.08%。

下跌品种为：萝卜、苦瓜、姜、结球甘蓝、芹菜、大白菜、花椰菜、普通白菜、莴笋、蜜本南瓜、辣椒、洋葱、青花菜。其中，萝卜、苦瓜环比跌幅均超过10%，分别为-16.38%、-12.69%。

表3：重点监测的蔬菜品种产区批发市场平均价格及变化幅度

二、销区批发市场价格情况

（一）分品类看。4个蔬菜品类环比呈3涨1跌态势，涨跌幅度在-4.53%至6.75%之间(如表4所示)，其中，鲜豆类蔬菜环比上涨6.75%，根茎类蔬菜环比上涨1.98%，瓜类与茄果类蔬菜环比上涨1.38%，叶菜类蔬菜环比下跌4.53%。

表4：重点监测的蔬菜品类销区批发市场平均价格及变化幅度

（二）分品种看。25个品种呈现11涨12跌2平稳态势，涨跌幅度在-10.32%至15.81%之间(如表5所示)。

上涨品种为：萝卜、黄瓜、西葫芦、鲜豆、青花菜、茄子、姜、洋葱、韭菜、大蒜、蜜本南瓜。其中，萝卜、黄瓜、西葫芦环比涨幅均超过20%，分别为15.81%、13.35%、12.27%。

下跌品种为：大白菜、结球甘蓝、叶用芥菜、莴笋、生菜、油麦菜、芹菜、普通白菜、花椰菜、辣椒、番茄、莲藕。其中，大白菜环比跌幅超过10%，为10.32%。

持平品种为：苦瓜、丝瓜价格保持平稳。

表5：重点监测的蔬菜品种销区批发市场平均价格及变化幅度

注：25个蔬菜品种包括（1）叶菜类：青花菜、莴笋、芹菜、花椰菜、结球甘蓝、生菜、油麦菜、普通白菜、大白菜、叶用芥菜。（2）根茎类：韭菜、萝卜、莲藕、洋葱、姜、大蒜。（3）瓜类与茄果类：黄瓜、辣椒、西葫芦、蜜本南瓜、茄子、苦瓜、番茄、丝瓜（4）鲜豆类：菜豆。