01主要产地

广西壮族自治区百色市西林县八达镇、马蚌镇、古障镇、西平乡、那佐乡、那劳镇、普合乡、足别乡。

02品质特征

西林砂糖桔果实饱满呈扁圆状，顶部微有瘤状凸起，蒂脐端略有凹陷，平均果实横径为46.7mm，纵径为37.8mm，平均单果约59.0g。果皮为橙黄或橙红色，光滑油亮，皮薄易剥离，果肉饱满，肉脆多汁，味清甜，无渣无籽。

西林沙糖桔中的可溶性固形物为14%，可食率为82.5%，抗坏血酸含量为35.5mg/100g，硒含量为28μg/100g，总酸为0.39%，固酸比为35.7，各项指标优于同类产品参照值。

03环境优势

西林县位于广西最西端，地处桂、滇、黔、桂三省（区）交汇，素有“一肩挑三省”的美誉，是广西西进和云贵东出的主要门户之一。全县国土总面积298.9万公顷，境内多为土山，耕地面积33万亩，其中水田6.8万亩，旱地26.2万亩，平均海拔890米，土壤多属酸性，具有土层深厚、疏松、湿润、肥力较高等特点。

西林地处亚热带季风性气候区，森林覆盖率达77.29%，光热充沛，年平均温度19.6°C，无霜期358天，降雨量1101.5毫米；日照时数1638.8小时。西林县独特的气候、地域和优良的土壤环境条件，造就了高海拔地区西林沙糖桔高产优质的特性。

04收获时间

11月至次年2月。最佳品质期为12月。

05推荐贮藏保鲜方法

1、保鲜膜密封保存。把砂糖橘放在清水中冲洗一下轻轻地擦干，不要把沙糖橘皮上的天然蜡质破坏掉，然后用保鲜膜把沙糖橘裹住，放在纸箱中。

2、气调贮藏。在砂糖桔入库前7天,将贮藏室清扫干净，并用50%托布津1000倍液喷雾或硫磺艾叶合剂熏蒸消毒,要求室内阴凉通气，门窗关启方便，地面平整干燥。

3、冰箱冷藏保存。把沙糖橘用保鲜袋装好后放进冰箱冷藏保存。

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