一、产业概况

孝感市的麻糖米酒产业是当地的一张城市名片，承载着丰富的历史文化内涵。目前，孝感市共有麻糖米酒生产企业32家，行业协会会员企业43家，规上企业26家。其中，年销售收入过亿元的企业有6家，过5千万元的企业有20家。行业协会会员企业中，拥有“中华老字号”2家，“驰名商标”4家，“国家高新技术企业”7家，“农业产业化国家重点龙头企业”2家。

二、产业发展

近年来，孝感麻糖米酒产业发展迅猛，经济效益稳步增长。2023年，麻糖米酒产业综合产值突破60亿元，生产能力达100万吨以上。孝感米酒产量占国内米酒市场份额85%以上。此外，海外市场年均增长10%以上，产品出口到美国、加拿大、英国、意大利、荷兰、澳大利亚等国家和地区，出口额近1000万美元。

三、品牌建设与市场推广

通过一系列品牌建设与市场推广活动，孝感麻糖米酒在国内外市场的知名度与美誉度大幅提升，成为传播孝感文化、展现地方特色的重要载体。“孝感”牌麻糖和“米婆婆”“爽露爽”牌米酒多次荣获国家及省级荣誉，成为行业内的佼佼者。

四、创新能力

孝感米酒科技创新和新质生产力不断提升，建有院士专家工作站9个，拥有发明专利160项，实用新型专利200多项，孝感米酒行业共投入科研经费达5000余万元。孝感米酒还被国家知识产权局确定为全国第二批地理标志运用促进重点联系指导名录，孝感米酒获得中部四省（鄂晋皖赣）地理标志助力高质量发展大会暨品牌培育创新大赛金奖。

五、发展策略

为推动产业做大做强，品牌做优做响，孝感市坚持市场导向，打破传统思维，深入研究前端市场，把握潮流需求、精准营销“爆款”，把“小品类”做出“大赛道”；弘扬“工匠精神”，传承古法工艺、大胆开拓创新，在品种、品质、品牌等方面深耕细作、精益求精，努力打造基业长青的“百年老店”；加强科学研究并加速成果转换，强化创新链产业链资金链人才链融合，推动麻糖米酒产业研究院建设，加强糯稻种业、蜂窝酒曲等行业公共关键核心技术研发攻关，提升科技成果转化水平；强化要素保障，做好全生命周期服务，促进产业实现品质优质化、产品多样化、品牌体系化，政企携手全力推动麻糖米酒产业高质量发展。