根据云南省农业农村厅监测,本周(2024年12月16日--2024年12月22日)25个重点蔬菜品种(见备注)产区批发市场平均价格为3.9元/公斤、环比上涨7.14%,销区批发市场平均价格为4.9元/公斤、环比上涨0.81%。具体情况如下:
表1:重点监测的蔬菜产区及销区批发市场平均价格及变化幅度
蔬菜品种 | 上周均价 | 本周均价 | 环比(%) |
产区批发市场平均价格 | 3.64 | 3.9 | 7.14% |
销区批发市场平均价格 | 4.92 | 4.96 | 0.81% |
一、产区批发市场平均价格情况
(一)分品类看。4个蔬菜品类环比均呈上涨态势,涨幅在4.98%至18.96%之间(如表2所示),其中,鲜豆类蔬菜环比上涨18.96%,叶菜类蔬菜环比上涨9.22%;瓜类与茄果类蔬菜环比上涨6.54%;根茎类蔬菜环比上涨4.98%。
表2:重点监测的蔬菜品类产区批发市场平均价格及变化幅度
蔬菜品类 | 上周均价 | 本周均价 | 环比(%) |
叶菜类 | 2.17 | 2.37 | 9.22% |
根茎类 | 4.82 | 5.06 | 4.98% |
瓜类与茄果类 | 4.28 | 4.56 | 6.54% |
鲜豆类 | 6.17 | 7.34 | 18.96% |
(二)分品种看。25个品种呈19涨6跌态势,涨跌幅度在-17.92%至53.06%之间(如表3所示)。
上涨品种分别为:萝卜、蜜本南瓜、苦瓜、莲藕、菜豆、普通白菜、花椰菜、西葫芦、茄子、生菜、油麦菜、洋葱、芹菜、辣椒、韭菜、番茄、青花菜、结球甘蓝、莴笋。其中,萝卜、蜜本南瓜、苦瓜、莲藕环比涨幅均超过20%,分别为53.06%、27.45%、23.58%、20.1%。
下跌品种为:大白菜、叶用芥菜、大蒜、黄瓜、丝瓜、姜。
表3:重点监测的蔬菜品种产区批发市场平均价格及变化幅度
蔬菜品种 | 上周均价 | 本周均价 | 环比(%) |
萝卜 | 1.47 | 2.25 | 53.06% |
蜜本南瓜 | 3.68 | 4.69 | 27.45% |
苦瓜 | 5.3 | 6.55 | 23.58% |
莲藕 | 6.17 | 7.41 | 20.10% |
菜豆 | 6.17 | 7.34 | 18.96% |
普通白菜 | 1.38 | 1.61 | 16.67% |
花椰菜 | 3.43 | 4 | 16.62% |
西葫芦 | 1.82 | 2.09 | 14.84% |
茄子 | 3.62 | 4.12 | 13.81% |
生菜 | 3.21 | 3.65 | 13.71% |
油麦菜 | 1.99 | 2.22 | 11.56% |
洋葱 | 3.95 | 4.38 | 10.89% |
芹菜 | 4.08 | 4.44 | 8.82% |
辣椒 | 6.17 | 6.6 | 6.97% |
韭菜 | 4.37 | 4.67 | 6.86% |
番茄 | 3.42 | 3.6 | 5.26% |
青花菜 | 2.8 | 2.92 | 4.29% |
结球甘蓝 | 1.05 | 1.08 | 2.86% |
莴笋 | 2.08 | 2.1 | 0.96% |
大白菜 | 0.73 | 0.72 | -1.37% |
叶用芥菜 | 0.99 | 0.96 | -3.03% |
大蒜 | 8.14 | 7.69 | -5.53% |
黄瓜 | 3.52 | 3.32 | -5.68% |
丝瓜 | 6.68 | 6.22 | -6.89% |
姜 | 4.8 | 3.94 | -17.92% |
二、销区批发市场价格情况
(一)分品类看。4个蔬菜品类环比呈1涨3跌态势,涨跌幅度在-1.84%至4.2%之间(如表4所示),其中,叶菜类蔬菜环比上涨4.2%,瓜类与茄果类蔬菜环比下跌0.2%,根茎类蔬菜环比下跌0.63%,鲜豆类蔬菜环比下跌1.84%。
表4:重点监测的蔬菜品类销区批发市场平均价格及变化幅度
蔬菜品类 | 上周均价 | 本周均价 | 环比(%) |
叶菜类 | 3.57 | 3.72 | 4.20% |
根茎类 | 6.37 | 6.33 | -0.63% |
瓜类与茄果类 | 5.06 | 5.05 | -0.20% |
鲜豆类 | 8.71 | 8.55 | -1.84% |
(二)分品种看。25个品种呈现16涨7跌2平稳态势,涨跌幅度在-8.46%至11.03%之间(如表5所示)。
上涨品种为:芹菜、生菜、萝卜、莴笋、结球甘蓝、茄子、西葫芦、普通白菜、油麦菜、蜜本南瓜、莲藕、辣椒、青花菜、洋葱、叶用芥菜、韭菜。
下跌品种为:花椰菜、菜豆、姜、大蒜、黄瓜、大白菜、番茄。
持平品种为:丝瓜、苦瓜价格保持平稳。
表5:重点监测的蔬菜品种销区批发市场平均价格及变化幅度
蔬菜品种 | 上周均价 | 本周均价 | 环比(%) |
芹菜 | 3.99 | 4.43 | 11.03% |
生菜 | 4.27 | 4.68 | 9.60% |
萝卜 | 2.26 | 2.45 | 8.41% |
莴笋 | 2.77 | 2.99 | 7.94% |
结球甘蓝 | 1.96 | 2.1 | 7.14% |
茄子 | 4.02 | 4.3 | 6.97% |
西葫芦 | 2.78 | 2.91 | 4.68% |
普通白菜 | 3.09 | 3.2 | 3.56% |
油麦菜 | 3.9 | 4.01 | 2.82% |
蜜本南瓜 | 2.87 | 2.91 | 1.39% |
莲藕 | 5.35 | 5.42 | 1.31% |
辣椒 | 7 | 7.09 | 1.29% |
青花菜 | 5.95 | 6.02 | 1.18% |
洋葱 | 2.9 | 2.93 | 1.03% |
叶用芥菜 | 3.93 | 3.96 | 0.76% |
韭菜 | 6.16 | 6.2 | 0.65% |
苦瓜 | 10 | 10 | 0.00% |
丝瓜 | 7 | 7 | 0.00% |
花椰菜 | 4.78 | 4.77 | -0.21% |
菜豆 | 8.71 | 8.55 | -1.84% |
姜 | 10.77 | 10.54 | -2.14% |
大蒜 | 10.78 | 10.46 | -2.97% |
黄瓜 | 3.22 | 3.08 | -4.35% |
大白菜 | 1.08 | 1.01 | -6.48% |
番茄 | 4.49 | 4.11 | -8.46% |
注:25个蔬菜品种包括(1)叶菜类:青花菜、莴笋、芹菜、花椰菜、结球甘蓝、生菜、油麦菜、普通白菜、大白菜、叶用芥菜。(2)根茎类:韭菜、萝卜、莲藕、洋葱、姜、大蒜。(3)瓜类与茄果类:黄瓜、辣椒、西葫芦、蜜本南瓜、茄子、苦瓜、番茄、丝瓜(4)鲜豆类:菜豆。







