一、引言
近年来,内蒙古自治区乌海市依托得天独厚的水土光热资源和政策引导,大力发展葡萄与葡萄酒产业,取得了显著成效。本文将对乌海市葡萄产业的发展现状、产业链条延伸以及未来展望进行分析。
二、乌海市葡萄产业发展现状
1. 种植面积与产量:2023年,全市葡萄保有面积达到2.25万亩,产量为836万公斤。
2. 企业数量与产业链:全市共有葡萄种苗培育、种植、加工、贮藏、流通、休闲农业等链上企业46家,其中葡萄酒加工企业4家。目前全市葡萄产业初加工率达100%,深加工率40%。
3. 设施农业发展:乌海市阳光田宇农业科技发展有限责任公司的自主蓄热日光温室里,阳光玫瑰葡萄长势良好,预计明年1月份后上市。该公司致力于提升葡萄基地基础设施建设和科技水平,加大设施农业发展力度,壮大葡萄产业链,提高葡萄产品附加值。
三、葡萄产业链条延伸与产业功能拓展
1. 鲜食葡萄深加工:自2021年起,乌海市积极探索发展鲜食葡萄深加工,优质葡萄果汁、有机葡萄干等项目陆续开工建设,葡萄深加工产品开始由单一葡萄酒向多品类发展。
2. 文旅产业发展:伴随着乌海城市转型,以葡萄为主题的文旅产业迎来新的发展机遇,全市先后建成农业休闲观光园30多处,年接待游客40多万人次,营业收入超亿元。
3. 乡村休闲旅游产业:乌海市云飞农业种养科技有限公司通过葡萄深加工产业园建设,延伸葡萄产业链、提高产品附加值,同时依托葡萄资源积极打造集休闲露营、特色餐饮、果蔬采摘、研学旅行于一体的云享小镇,带动发展乡村休闲旅游产业。
四、未来展望与建议
1. 进一步完善基础设施:乌海市将因地制宜进一步延伸葡萄产业链条,通过完善基础设施、改进加工工艺、拓宽销售渠道等方式,强化“一庄一品”差异化发展,串联乌海湖、西行客栈等资源,打造“沙漠葡萄之旅”品牌,促进休闲农牧业发展壮大。
2. 讲好品牌故事:继续实施“乌海葡萄”地理标志保护工程项目,讲好品牌故事,进一步擦亮“乌海葡萄”金字招牌。
3. 加强科技创新:加大对葡萄产业的科技投入,提高葡萄种植技术和加工技术水平,提升葡萄产品的质量和附加值。
4. 拓展市场渠道:积极开拓国内外市场,提高乌海葡萄及其深加工产品的知名度和市场占有率。









