一、产业背景

近年来，内蒙古自治区锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗等地的牧民开始转变传统观念，将养马作为发家致富的新途径。通过销售鲜马奶和酸马奶（策格），许多牧民实现了可观的经济收入。为推动马奶产业的规模化经营和高质量发展，当地政府引进了内蒙古蒙健马业发展有限责任公司等企业，构建牧企联结机制，开辟鲜马奶销售渠道。

二、产业现状

1.  马匹存栏数量：锡林郭勒盟挤奶马匹数量约1.6万匹，年产鲜马奶超过5000吨。

2.  马奶加工企业：引进培育内蒙古马苏乳业有限公司、内蒙古牧人奶娃娃工贸有限公司大型马产品加工企业2家，小型马奶加工企业（牧户）128家。

3.  地理标志商标：拥有“阿巴嘎策格”“锡林郭勒马奶”2个地理标志商标。

4.  产业链形成：一个以马奶为核心的多元化、工业化产业链正在逐步形成。

三、政策支持

2023年以来，锡林郭勒盟先后出台系列政策，全力支持全盟马奶产业发展，着力扶持锡林浩特市、西乌珠穆沁旗等主要马奶产区壮大马奶产业，为挤马奶牧户、加工企业解决马奶的“收、储、运”3个重点环节，提高广大养马户的经济收入。

四、发展前景

随着乡村振兴推进和马产业的发展，养马、制售酸马奶已成为当地很多养马户的重要收入来源。未来，锡林郭勒盟将继续加大对马奶产业的支持力度，推动产业规模化、高质量发展，为牧民创造更多经济收益。同时，加强品牌建设，提升马奶产品的市场竞争力，进一步拓展国内外市场。