01主要产地

贵州省贵阳市花溪区清溪办事处、贵筑办事处、青岩镇、燕楼镇、麦坪镇、石板镇、黔陶乡、久安乡、马铃乡、孟关乡、高坡乡。

02品质特征

花溪草莓外观果形端正、饱满，呈心形，果面光泽亮丽，廋果分布均匀，着色度大约90%。有草莓特殊的水果芳香，质地细腻，口感纯正。

花溪草莓中的维生素C含量为61.4mg/100g，可溶性固形物为12.0%，总酸为0.55%，上述指标均优于同类产品参照值。

03环境优势

花溪区位于黔中腹地，贵阳市南郊，是贵阳市重要的水源保护地，具有高原季风湿润气候的特点。冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温15.6℃，全年日照时数1287.4小时，全年无霜期352天，空气优良天数341天。地处北纬26°，平均海拔1100米，温度舒适，光照充足，水质优良的花溪正是草莓生产栽培理想的“天然巢穴”。更长的生长期，让它们有足够的时间去积累身体里面的糖分和芳香因子。

04收获时间

11月～次年5月。最佳品质期为12月。

05推荐贮藏保鲜方法

鲜果类产品，宜尽快食用，或者冰箱保鲜层保存。

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