根据云南省农业农村厅监测，本周(2024年12月30日--2025年1月5日)25个重点蔬菜品种（见备注）产区批发市场平均价格为3.95元/公斤、环比上涨3.95%，销区批发市场平均价格为4.83元/公斤、环比下跌3.21%。具体情况如下：

表1：重点监测的蔬菜产区及销区批发市场平均价格及变化幅度

一、产区批发市场平均价格情况

（一）分品类看。4个蔬菜品类环比呈3涨1跌态势，涨跌幅度在-8.23%至20.13%之间(如表2所示)，其中，鲜豆类蔬菜环比上涨20.13%，根茎类蔬菜环比上涨7.47%；瓜类与茄果类蔬菜环比上涨7.4%；叶菜类蔬菜环比下跌8.23%。

表2：重点监测的蔬菜品类产区批发市场平均价格及变化幅度

（二）分品种看。25个品种呈14涨9跌2平稳态势，涨跌幅度在-21.46%至33.09%之间(如表3所示)。

上涨品种分别为：苦瓜、莲藕、菜豆、蜜本南瓜、萝卜、番茄、洋葱、茄子、韭菜、叶用芥菜、辣椒、普通白菜、丝瓜、结球甘蓝。其中，苦瓜、莲藕、菜豆环比涨幅均超过20%，分别为33.09%、26.95%、20.13%。

下跌品种为：莴笋、油麦菜、生菜、西葫芦、芹菜、大蒜、花椰菜、姜、黄瓜，其中，莴笋环比跌幅超过20%，跌幅为21.46%。

持平品种为：青花菜、大白菜价格保持平稳。

表3：重点监测的蔬菜品种产区批发市场平均价格及变化幅度

二、销区批发市场价格情况

（一）分品类看。4个蔬菜品类环比呈3跌1平稳态势，跌幅在-5.35%至-1.52%之间(如表4所示)，其中，瓜类与茄果类蔬菜环比下跌5.23%，叶菜类蔬菜环比下跌2.89%，根茎类蔬菜环比下跌1.52%，鲜豆类蔬菜价格保持平稳。

表4：重点监测的蔬菜品类销区批发市场平均价格及变化幅度

（二）分品种看。25个品种呈现4涨16跌5平稳态势，涨跌幅度在-6.36%至3.96%之间(如表5所示)。

上涨品种为：蜜本南瓜、黄瓜、韭菜、番茄。

下跌品种为：芹菜、油麦菜、西葫芦、洋葱、青花菜、姜、普通白菜、花椰菜、叶用芥菜、莲藕、生菜、莴笋、结球甘蓝、辣椒、茄子、大蒜。

持平品种为：萝卜、菜豆、苦瓜、大白菜、丝瓜价格保持平稳。

表5：重点监测的蔬菜品种销区批发市场平均价格及变化幅度

注：25个蔬菜品种包括（1）叶菜类：青花菜、莴笋、芹菜、花椰菜、结球甘蓝、生菜、油麦菜、普通白菜、大白菜、叶用芥菜。（2）根茎类：韭菜、萝卜、莲藕、洋葱、姜、大蒜。（3）瓜类与茄果类：黄瓜、辣椒、西葫芦、蜜本南瓜、茄子、苦瓜、番茄、丝瓜（4）鲜豆类：菜豆。