全国名特优新农产品——万顷沙粉蕉
来源:“中国农产品质量安全”公众号
2025-01-14
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01主要产地
广东省广州市南沙区万顷沙镇全域。
02品质特征
万顷沙粉蕉呈长条状,果身弯曲度小;果指长10~13cm ,围径8~12cm,平均单果重约60g,果皮呈黄色,果肉奶油色或乳白色,口感滑腻,软糯香甜。
万顷沙粉蕉具有可溶性固形物、可溶性糖和维生素C含量含量高、糖酸比佳等营养品质特征,其中可溶性固形物为30.45%,可溶性糖为23.95%,糖酸比为53.22,维生素C含量为28.55 mg/100g。
03环境优势
万顷沙镇自然条件优越,大部分耕地是通过围垦滩涂而成,土质松软,土层深厚,土壤中含有丰富的有机质,且地处亚热带,气候温和,雨量充沛,阳光充足,极有利于香蕉的优质高产。
04收获时间
全年。最佳品质期为全年。
05推荐贮藏保鲜方法
常温保存。
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