2025年1月，全国活牛集贸市场平均价格为24.21元/公斤，与上月相比，下跌了1.18%； 与去年同期相比，下跌了21.19%。 从近几年1月数据对比来看，2022年~2025年，全国1月份的活牛集贸市场价格均值 为32.04元/公斤，峰值为2022年1月的36.96元/公斤，谷值为2025年1月的24.21元/公斤。 其中，从全国活牛集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年1月呈现上涨趋 势，2023年1月、2024年1月、2025年1月呈现下跌趋势；从全国活牛集贸市场价格同期 的变化趋势来看，2022年1月、2023年1月、2024年1月、2025年1月同比均呈现下跌趋 势。

从近13个月监测数据来看，2024年1月~2025年1月，全国活牛集贸市场平均价格从 30.72元/公斤波动至24.21元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-2.35%波动至 -1.18%；峰值为2024年1月的30.72元/公斤，谷值为2025年1月的24.21元/公斤；主要在 2024年8月、2024年9月出现过环比上涨趋势，其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势， 2024年10月~至今已连跌4个月。

分省域来看，2025年1月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、 贵州省、重庆市”7个省域活牛集贸市场平均价格在22.01~29.57元/公斤之间不等。其中， 重庆市价格相对较低；广东省价格相对较高；重庆市、贵州省、广西壮族自治区、云南省、 四川省价格低于全国平均水平；湖南省、广东省价格高于全国平均水平。