01主要产地

甘肃省白银市靖远县靖安乡、五合镇、北滩 镇、东升镇、永新乡、双龙镇、石门乡、兴隆乡、刘川镇、糜滩镇、三滩镇、东湾镇、箬笠乡、乌兰镇14个乡镇95个行政村。

02品质特征

靖远枸杞果形扁纺锤形或长扁卵形，略扁稍皱缩，条纹清晰，粒大色鲜，干果色深红、籽小而少，皮薄肉厚；味甘甜，口感纯正，具有枸杞特有的果香味。

靖远枸杞总糖（以葡萄糖计）含量为49.6g/100g，枸杞多糖含量为4.3g/100g，甜菜碱含量为0.8g/100g，蛋白质含量为12.3g/100g。

03环境优势

甘肃省靖远县地处甘肃省中东部，与宁夏中卫市沙坡头区接壤，黄河流经县境10个乡镇共154km，为荒漠化草原过渡地带，属于温带大陆性半干旱气候，介于北纬36°—37°15′、东经104°13′—105°15′，平均海拔1398m，年最高气温35.3℃、最低气温-23.8℃，无霜期165天，年均降水量223.5mm、蒸发量1767mm，年均日照时数2876.2h。产区土壤为灌淤土或灰钙土，质地为砂壤土或中壤土，pH值7.5～8.5，有机质含量大于1％，全盐含量小于1％。独特的地理位置和气候条件，造就了靖远品质优等的红枸杞。靖远县地处甘肃省白银市腹地，利用山川结合、因地制宜的方法，加大农作物结构调整，根据气候干燥、山地多这一地域特点，大面积引进种植抗旱性强、经济效益高、成活率好的枸杞幼苗。在当地，枸杞种植不仅成为生物治碱的有效措施，枸杞种植基地也构筑了当地和兰州北部的生态屏障。

04收获时间

每年6月下旬至9月上旬收获。最佳品质期为2月。

05推荐贮藏保鲜方法

可使用密闭玻璃瓶保存、塑料袋真空保存、矿泉水瓶保存、冷藏、乙醇保管、晒干后保存、冷冻保存等方法，这些方法可以根据个人情况和可用资源进行选择。重要的是要确保枸杞在保存过程中不受潮、避免高温和减少与空气的接触，以延长其保质期。

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