全国名特优新农产品——齐齐哈尔鲜食玉米
来源:“中国农产品质量安全”公众号
2025-03-03
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01主要产地
黑龙江省齐齐哈尔市讷河市拉哈镇、和盛乡等15个乡镇,龙江县景星镇、龙兴镇等14个乡镇,依安县依龙镇、双阳镇等15个乡镇,泰来县平洋镇、汤池镇等10个乡镇,甘南县兴十四镇、长山乡等10个乡镇,富裕县富路镇、富海镇等10个乡镇,克山县河南乡、西联乡等15个乡镇,克东县宝泉镇、昌盛乡等7个乡镇,拜泉县三道镇、丰产乡等16个乡镇,铁锋区扎龙镇,富拉尔基区长青乡、杜尔门沁达斡尔族乡,昂昂溪区榆树屯镇、水师营满族镇,梅里斯区雅尔塞镇、卧牛吐镇等6个乡镇,共计123个乡镇。
02品质特征
齐齐哈尔鲜食玉米穗鲜品呈柱形,平均单穗重214g,穗长约16cm;籽粒黄色,还有白色和花色,排列整齐紧密;蒸煮后,玉米有光泽,咀嚼时黏软适口,籽粒皮薄、无渣,具有糯香气味和甜味。
齐齐哈尔鲜食玉米蛋白质含量为4.41g/100g,淀粉含量为87.6%,铁含量为1.15mg/kg,直链淀粉含量为0。
03环境优势
齐齐哈尔位于世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地,被中国国家地理认证为玉米“黄金种植带”,是国家最重要的玉米产区、商品粮生产基地。齐齐哈尔属中温带大陆性季风气候,四季分明,雨热同季,年均降水量415mm,年平均气温3.2℃,无霜期122~151天,年均日照时数2600~2900h,土质肥沃,病虫害轻,化肥农药投入水平低,空气自然清新,空气质量达到和好于国家二级标准天数345天以上,境内1江9河水质清澈且没有污染,适宜大机械作业和规模化生产,是生产高品质鲜食玉米的理想产地,产出的鲜食玉米颗粒饱满、色泽光亮、口感黏糯、味微甜。
04收获时间
每年8~10月收获。
05推荐贮藏保鲜方法
真空包装鲜食玉米可在常温下避光贮藏。速冻包装鲜食玉米可在冰箱冷冻室贮藏。
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