2025年2月，全国鸡蛋集贸市场平均价格为10.20元/公斤，与上月相比，下跌了7.44%；与去年同期相比，下跌了4.58%。

从近几年2月数据对比来看，2022年~2025年，全国2月份的鸡蛋集贸市场价格均值为10.80元/公斤，峰值为2023年2月的11.76元/公斤，谷值为2025年2月的10.2元/公斤。 其中，从全国鸡蛋集贸市场价格逐月的变化趋势来看，2022年2月、2023年2月、2024年2 月、2025年2月环比均呈现下跌趋势；从全国鸡蛋集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年2月、2023年2月呈现上涨趋势，2024年2月、2025年2月呈现下跌趋势。  

从近13个月监测数据来看，2024年2月~2025年2月，全国鸡蛋集贸市场平均价格从 10.69元/公斤波动至10.20元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-2.73%波动至 -7.44%；峰值为2024年9月的11.67元/公斤，谷值为2024年6月的9.02元/公斤；主要在2024 年5月~9月期间出现过环比持续上涨趋势，其余监测时间节点价格均呈现环比下跌趋势，目 前已连跌5个月。 

分省域来看，2025年2月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵 州省、重庆市”7个省域鸡蛋集贸市场平均价格在10.96~13.39元/公斤之间不等——均高于 全国平均水平。其中，重庆市价格相对较低；广东省价格相对较高。