一、产业总体态势
2024年，玉林市畜牧产业呈现“生猪强劲、牛羊收缩、家禽优化”的差异化发展格局。全市肉类总产量达94.20万吨，同比增长3.8‰，供应端保持稳定，但内部结构受成本、政策及市场需求影响显著分化。
二、细分领域分析
生猪产业：产能释放与盈利双驱动
成本下降：饲料价格回落推动养殖利润回升，补栏积极性提高；
政策支持：新改扩建猪场释放产能，规模化养殖占比进一步提升；
价格波动：猪肉价格同比上涨7.5%，但年末存栏增长预示2025年价格或面临下行压力。
生产数据：全年出栏632.94万头（+3.73%），存栏425.72万头（+8.02%），增速显著高于全区水平。
核心动因：
牛羊产业：存出栏双降，结构调整迫在眉睫
牛出栏7.15万头（-8.33%）、羊出栏3.20万只（-6.42%），存栏量同步下滑，反映散户退出与草料成本高企的叠加影响。
建议方向：需探索“秸秆饲料化+适度规模化”模式，结合政策补贴缓解养殖压力。
家禽产业：短期调整与长期向好并存
出栏量下降3.77%（28622.17万只），但存栏量增长3.51%（9084.63万只），显示企业扩产信心。
市场信号：养殖成本下降带动盈利改善，大型企业加速布局，未来供应充足或抑制价格大幅上涨。
三、政策与市场联动效应
消费端：CPI中食品烟酒类仅涨1‰，重要民生商品（如猪肉、鲜菜）价格涨幅明显，但粮食供应充足平抑整体波动。
收入支撑：农村居民收入增速（7.3%）快于城镇，城乡收入比缩至1.89，农村消费潜力释放或提振肉类需求。
四、风险与建议
风险预警：
生猪产能快速恢复可能导致2025年价格回调，需防范“猪周期”风险；
牛羊产业萎缩可能加剧对外依存度，需关注本地种源保护。
发展建议：
生猪：推动屠宰加工产业链延伸，对冲价格波动风险；
家禽：鼓励企业向预制菜等高附加值领域转型；
政策配套：加大对牛羊规模养殖的补贴，推广“公司+农户”合作模式。
五、展望
2025年玉林畜牧产业将延续“稳量提质”主线，生猪仍是增长引擎，家禽或成新亮点，而牛羊产业需政策精准干预以止跌回升。建议企业关注成本管控与产业链协同，把握消费复苏与政策红利窗口期。
