全国名特优新农产品——常太枇杷
来源:“中国农产品质量安全”公众号
2025-05-07
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01主要产地
福建省莆田市城厢区常太镇、灵川镇、华亭镇。
02品质特征
常太枇杷(品种为贵妃)果实形如钟,皮薄易剥,可食率高,果肉淡黄色、有淡淡的芳香。
常太枇杷可溶性固形物含量为10.5%,总酸含量为0.185%,固酸比为57∶1,维生素C含量为8.8mg/100g。
03环境优势
福建省莆田市城厢区是莆田枇杷的核心产区,栽培枇杷历史悠久,常太镇曾被誉为“中国枇杷第一乡”;属亚热带海洋性季风气候,温暖湿润,雨量丰沛,日照充足,年平均气温18~20℃,年均降水量1400~1900mm。主要产地土壤独特,土层深厚,有机质含量高。
04收获时间
每年3月下旬至5月上旬收获。最佳品质期为4月。
05推荐贮藏保鲜方法
常温保存,3~5天内风味最佳;也可保鲜储存,但不宜久藏,以10天左右为宜。
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