一、产业概况与核心数据
2024年，金沙县以“四新四化”为引领，推动农业产业与文旅深度融合，形成茶叶、高粱、油菜、羊肉粉、酱醋、生猪六大支柱产业协同发展的格局。全年农业总产值显著提升，乡村振兴成效显著，具体表现为：
茶叶：茶园面积30万亩（投产18万亩），干茶产量8560.5吨，全产业链初步成型；
高粱：种植面积22.65万亩，惠及3万户农户，成为酱酒产业核心原料基地；
油菜：种植24.71万亩，产量3.66万吨，打造机械化示范点3个、有机认证6万亩；
羊肉粉：山羊存栏4.8万只，出栏2.88万余只，加工厂建设推进中，品牌“友羊气”完成标准化布局；
酱醋：年产能2.18万吨，生产企业8家，工旅综合体项目持续建设；
生猪：存栏34万头，出栏38万头，新增省级标准化示范场2个。
二、产业发展亮点与模式创新
1. 全产业链延伸，提升附加值
高粱产业：依托本地酱酒企业（如金沙窖酒、海南椰岛）需求，形成“种植—酿酒—文旅”闭环，高粱种植附加值显著提升；
茶叶产业：推进“初加工—精加工—深加工”链条，结合茶旅一体化（如禹谟万亩茶海、贡茶文化体验园），实现产值倍增。
2. 品牌化与标准化驱动
区域公用品牌建设：打造“金沙特色菜籽油”“友羊气羊肉粉”等品牌，通过标准化生产（如酱醋企业备案标准）增强市场竞争力；
文旅赋能：通过“茶旅+酱醋工旅+红色旅游”融合，提升农产品溢价能力，如化觉镇民宿群带动农特产品销售。
3. 科技与机械化应用
油菜产业推广全程机械化种植，降低生产成本；
生猪产业引入正大饲料厂等配套项目，推动规模化、标准化养殖。
三、挑战与建议
1. 现存问题
产业链深度不足：如羊肉粉加工产能尚未完全释放，酱醋产业品牌影响力局限省内；
资源整合待加强：茶旅融合项目分散，未形成全域联动效应。
2. 发展建议
强化龙头带动：引进深加工企业（如预制菜、精油提取），延长油菜、茶叶产业链；
数字赋能：搭建农产品溯源平台，提升“金沙黑”石材、酱醋等产品附加值；
政策倾斜：优化土地流转机制，鼓励合作社与酒企签订高粱保底收购协议。
四、展望
2024年金沙县通过“六业并举+文旅融合”，探索出一条山区农业现代化特色路径。未来需聚焦品牌输出、三产融合与科技赋能，进一步释放“西部百强县”的产业潜能。
