一、产业概况与核心优势
池州市依托“名山、秀水、富硒地、好空气”的生态资源禀赋，重点发展九华黄精、池州鳜鱼、富硒农产品、食用菌等特色产业，2024年绿色食品全产业链产值达435.6亿元（同比增长16.35%），其中三大主导产业（黄精、鳜鱼、富硒产品）产值120亿元，增速高达50%。
核心优势：
生态资源：富硒土壤、优质水源为有机农业提供天然基础；
政策支持：政府推动“长三角绿色有机农产品供应基地”建设，配套资金、品牌、金融扶持；
工业化思维：以二产加工带动一产种植、三产销售，提升附加值。
二、重点产业分析
1. 九华黄精产业
规模与效益：在地面积12万亩，产值30亿元，加工企业30余家，开发产品近50种（如黄精丸、黄精茶）；
典型案例：九华府金莲公司构建全产业链标准体系，2024年加工量8000吨、产值1.26亿元（较2023年增长200%）；
带动作用：青阳县三义村通过“林下套种+企业兜底收购”模式，户均增收9000元，村集体年增收30万元。
2. 池州鳜鱼产业
养殖规模：全省首位（4.3万亩），试验工厂化养殖、稻鳜共养模式；
加工集群：大渡口农产品加工园集聚企业30余家，2024年产值50亿元；
金融创新：“鳜鱼贷”解决囤货资金压力，单企业可获贷700万元。
3. 富硒与食用菌产业
品牌建设：东至黑木耳、羊肚菌入选“全国名特优新农产品”，石台硒米获“皖美大米”奖项；
产量产值：食用菌产量15.4万吨、产值达19亿元；茶园面积36.45万亩、产量1.36万吨，综合产值67.1亿元。
三、发展模式与创新举措
全产业链整合
从种苗繁育到加工销售，建立标准化体系（如黄精产业省级示范区）；
园区集聚效应显著，7家省级现代农业产业园带动就业1.13万人。
品牌化与市场化
组织企业参加上海农交会等展会，扩大长三角市场渗透；
2024年新增绿色食品项目106个（总投资128.63亿元），亿元项目47个。
科技与金融赋能
企业年均研发投入超百万元（如黄精新品开发）；
创新“农产品仓单质押”模式，降低流通环节成本。
四、挑战与建议
现存问题：
部分产业规模偏小（如食用菌）、品质稳定性不足；
长三角市场竞争加剧，需强化差异化优势。
建议方向：
强化科技支撑：联合院士团队深化深加工技术（如黄精药用价值开发）；
拓展渠道：利用电商直播、社区团购提升线上销售占比；
区域协同：与沪苏浙共建冷链物流网络，降低运输损耗。
五、未来展望
池州市计划通过3年时间打造“长江中下游食品企业总部基地”，重点推进“1+3+6+N”农业产业化行动（即1个目标、3大产业、6大特色、N项配套）。若持续优化产业链、品牌与政策协同，2025年绿色食品产值有望突破500亿元。
