01主要产地

新疆维吾尔自治区阿克苏地区乌什县乌什镇、阿合雅镇、依麻木镇、阿克托海乡、亚科瑞克乡、阿恰塔格乡、英阿瓦提乡、亚曼苏乡、奥特贝希乡。

02品质特征

乌什沙棘原浆为金黄色液体，质地浓稠均匀，表面漂浮红色点状沙棘油，有明显挂杯现象；口感柔软且不黏腻，浆液味酸微涩，带有沙棘果特有的气味，清新爽口。

乌什沙棘原浆维生素C含量210mg/100g，赖氨酸含量为93mg/ 100g，可溶性固形物含量为14.6g/100g，总酸含量为19.5g/100g。

03环境优势

乌什沙棘原浆的原料为沙棘，产地为乌什县。乌什县位于新疆维吾尔自治区西南部、阿克苏地区西部、塔里木盆地西北边缘、天山南麓、托什干河上游地带。乌什县属大陆性干旱气候，年平均气温9.4℃，无霜期183～206天，年均日照时数2750～2850h，≥10℃的积温平均为3200～3600℃；当地土壤以棕壤土为主，土层深厚，地下水位低，且含氧量高、水气协调、通风性和排水性好，有机质含量为2.2％～2.7％，速效氮含量为140～160ppm，速效钾含量为115～135ppm；该地域年均降水量70～120mm，且沙棘浆果成熟的8～9月降水量很少，境内有大小河流8条，天然水资源量38亿m3。乌什县适宜的温度、土壤条件和充足的水源，造就了乌什沙棘色泽鲜艳、果肉脆而甜、糖分含量高的优良品质。

04收获时间

每年8～9月生产。最佳品质期为全年。

05推荐贮藏保鲜方法

在4～25℃的阴凉、避光处保存。

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