01主要产地

内蒙古通辽市开鲁县东风镇电报局村、麦新镇兰家堡村、吉日嘎郎吐镇孟家屯村。

02品质特征

开鲁香瓜呈椭圆形或纺锤形，瓜皮底色为乳白色、覆有浅黄绿色条纹，果肉为白色，皮薄肉厚，果肉与瓜瓤易于分离，脆嫩多汁，香甜爽口。

开鲁香瓜可溶性固形物含量为11.7％，维生素C含量为21.73mg/100g，钾含量为153mg/100g，谷氨酸含量为348mg/100g，天冬氨酸含量为76mg/100g。

03环境优势

开鲁县地处西辽河冲积平原西部，地貌成因属堆积类型，土地资源丰富，县内地势平坦，土壤肥沃，土质以黑白相间的五花土为主，有机质含量适中，形成砂质土壤，西辽河水系泛滥沉积，使沿河两岸出现了宽阔的河漫滩。开鲁县光照资源充足，年均日照时数3100h。开鲁县属西辽河流域，西辽河、新开河、西拉木伦河、教来河、乌力吉木仁河5条河流流经境内，年均降水量340mm左右，虽然降水少，但88.6％都集中在作物生长的5～9月。开鲁县属大陆性温带半干旱季风气候，年平均气温5.9℃，无霜期148天，适合香瓜的生长。

04收获时间

每年5～7月收获。最佳品质期为6月。

05推荐贮藏保鲜方法

于4～5℃温度条件下冷藏。

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