一、产业概况与战略地位
广西作为我国最大的食糖生产基地，2024/25榨季糖料蔗种植面积达1135万亩，食糖产量超640万吨，连续34年居全国首位，贡献全国约2/3的食糖产量。习近平总书记2023年考察广西时强调“做强做大蔗糖产业”，凸显其保障国家糖业安全、促进农民增收的核心作用。广西通过“良田、良种、良机、良技、良策”五维联动，推动产业向高质高效转型。
二、高质量发展核心举措与成效
1. 种业创新：筑牢产业根基
品种自主可控：广西自育甘蔗品种占全国登记总量的43%，2024年新增登记品种18个（占全国58%）。种质资源圃保存资源4000余份（野生种质全球第一），良种覆盖率99%，自育品种占比92%。
技术突破：广西大学完成全球最高质量甘蔗基因组测序，为高糖高产、抗逆性品种研发奠定基础。
2. 机械化突破：破解“用工荒”难题
装备升级：累计补贴14亿元购置农机2.44万台，联合收获机达2978台。首创“分步式机收”模式，建成235个服务点，综合机械化率超72%。
国产化替代：联合柳工、江苏沃得等企业研发丘陵山地适用机型，全电驱动收获机入选国家重大农机装备。
3. 产业链延伸：从“两头甜”到“节节甜”
高附加值转化：蔗渣利用率100%，来宾建成全国最大环保餐具出口基地；崇左开发甘蔗醋、啤酒等新品；注射级药用糖（单价达100万元/吨）试产成功。
循环经济：蔗叶离田利用率超40%，“蔗叶换蔗渣”燃烧试点经济效益显著。
4. 金融与政策支持：激活产业动能
财政投入：2025年统筹超20亿元支持良种繁育、高标准农田建设；8000万元专项资金推动数字化改造。
金融创新：桂林银行59亿元授信支持南华糖业全产业链开发；建行实现甘蔗款“称重即付”，兑付效率达99%。
5. 国际合作：布局跨境产业链
“越南种蔗+广西制糖”：龙州、大新与越南高平签署种植协议，企业境外基地达3.6万亩，技术输出东盟潜力显著。
三、现存挑战与未来方向
品牌短板：终端消费端品牌影响力不足，工业用糖占比高，需加强精制糖、功能糖等终端产品开发。
技术转化：AI、生物制造等新质生产力应用处于起步阶段，需深化与北上广技术合作。
政策协同：需进一步优化“保险+担保+补贴”联动机制，降低蔗农自然与市场风险。
四、发展建议
强化科技赋能：加快本土糖业大模型研发，推动智慧农业、柔性制造应用。
培育产业集群：依托崇左、来宾等核心区，打造国家级生物制造先进制造业集群。
深化开放合作：扩大中越跨境产业链规模，探索东盟糖业技术标准输出。
结语：广西蔗糖产业正从传统生产向“高附加值+全链数字化”转型，其经验为全国糖业安全与乡村振兴提供了重要参考。未来需持续聚焦种业创新、智能制造与国际合作，巩固“中国糖罐子”核心地位。
