一、产区近况

本周（9月25日--10月1日）产区行情整体呈小幅下跌。云南产区受持续阴雨天气影响，叶菜品质普遍下降。目前产区货源供应充足，冷库也储备了一定库存。受此影响，采购方普遍持谨慎态度，操作偏保守，不敢轻易入手。预计后续行情仍将维持稳中有降态势。

具体本周晋宁产区菜价小幅下跌。以四大金刚为例：截至10月1日，意大利对比上周下跌21%左右，油麦菜对比上周下跌22%左右，上海青对比上周下跌4%左右，黄白对比上周下跌10%左右；陆良产区菜价亦小幅下跌，意大利对比上周下跌21%左右，油麦菜对比上周下跌20%左右，上海青对比上周下跌8%左右，黄白对比上周下跌21%左右。

图表1：本周昆明蔬菜价格走势图（元/公斤）

二、销区近况

销区菜价小幅下跌，当前各产区供给充足，加之广东、福建及江浙等沿海地区本地叶菜进入集中上市期，同时北方产区最后一季叶菜也陆续上市，共同对市场价格形成压力。

本周广州江南市场菜价小幅下跌，具体广州江南市场四大金刚菜价变化情况：意大利对比上周下跌21%左右，油麦菜对比上周下跌22%左右，上海青对比上周下跌10%左右，黄白对比上周下跌17%左右。另外，四川成都雨润市场行情整体小幅上涨：意大利对比上周上涨2%左右，油麦菜对比上周下跌1%左右，上海青对比上周上涨5%左右，黄白对比上周上涨9%左右。

三、昆明产区菜价分析

图表2：本周（2025年9月25日--10月1日）蔬菜价格涨跌表

（红色显示菜价上涨，绿色显示菜价下跌）

本周菜价小幅下跌。具体本周：意大利、油麦菜、黄白、包芥、春菜、奶白、香菜、茼蒿价格小幅下跌；青花、小铁头、金丝白价格保持平稳；团生菜、红珊瑚、鸡窝菜、小瓜价格小幅上涨；上海青、菠菜价格先下跌后上涨。

图表3：本周（2025年9月25日--10月1日）昆明产区蔬菜日价格（元/公斤）

（红色显示最高价，绿色显示最低价）

金丝白、茼蒿更接近于2022年菜价，其中，金丝白处于近五年同期中间价位，茼蒿处于近五年同期最低价位。奶白更接近于2023年菜价，均处于近五年同期中间价位。油麦菜更接近于2024年菜价，处于近五年同期中间价位。红珊瑚3.8元/公斤，处于近五年同期最低价位。意大利1.9元/公斤、黄白1.9元/公斤、青花3.3元/公斤、团生菜2.5元/公斤、小铁头1.1元/公斤、香菜6.0元/公斤、菠菜7.0元/公斤、罗纹2.8元/公斤，均处于近五年同期中间价位。上海青2.7元/公斤，处于近五年同期最高价位。预计受天气和后期走货影响，菜价可能会有小幅波动。

图表4：往年下周（10月2日—10月8日）昆明产区蔬菜均价参考

（红色显示最高价，绿色显示最低价）

四、云南蔬菜主产区天气预报

接下来，受副高外围偏西气流影响，云南省将出现局部大雨、暴雨天气。从具体产区来看，晋宁：13℃~24℃，阴转多云；嵩明：14℃~25℃，小雨转多云；陆良：12℃~25℃，大风转多云；天气会对菜的品质产生一定影响，建议相关部门和农户留意天气预报，提前做好防范措施。

图表5：云南蔬菜主产区天气预报图