一、产区近况
本周(10月2日--10月8日)产区行情整体呈小幅上涨。国庆期间,云南大部地区出现降雨天气,短时采收运输受到天气的不利影响,不易采摘,市场来货量相对减少,整体货量质量较前期均一般,供货量稍有下降。
具体本周晋宁产区菜价小幅下跌。以四大金刚为例:截至10月8日,意大利对比上周上涨14%左右,油麦菜对比上周上涨10%左右,上海青对比上周下跌15%左右,黄白对比上周上涨14%左右;陆良产区菜价亦小幅上涨,意大利对比上周上涨14%左右,油麦菜对比上周上涨3%左右,上海青对比上周下跌13%左右,黄白对比上周上涨13%左右。
图表1:本周昆明蔬菜价格走势图(元/公斤)
二、销区近况
销区价格呈现小幅下跌。国庆期间,销区市场走货速度普遍平缓,供需关系整体宽松。后续随着广东、福建、四川、重庆等主要销区的本地菜陆续进入上市期,市场供给压力将进一步加大。预计未来行情仍将维持稳中偏弱的走势。
本周广州江南市场菜价小幅下跌,具体广州江南市场四大金刚菜价变化情况:意大利对比上周下跌7%左右,油麦菜对比上周下跌8%左右,上海青对比上周下跌9%左右,黄白对比上周上涨8%左右。另外,四川成都雨润市场行情整体小幅上涨:油麦菜对比上周上涨3%左右,上海青对比上周下跌3%左右,黄白对比上周上涨2%左右,意大利价格对比上周保持不变。
三、昆明产区菜价分析
图表2:本周(2025年10月2日--10月8日)蔬菜价格涨跌表
(红色显示菜价上涨,绿色显示菜价下跌)
本周菜价小幅下跌。具体本周:上海青、青花、金丝白、红珊瑚、鸡窝菜、小瓜价格小幅下跌;黄白、团生菜、春菜、茼蒿、罗纹价格小幅上涨;小铁头、茼蒿价格保持平稳;意大利、油麦菜、包芥价格先上涨后下跌;菠菜价格先下跌后上涨。
图表3:本周(2025年10月2日--10月8日)昆明产区蔬菜日价格(元/公斤)
(红色显示最高价,绿色显示最低价)
黄白更接近于2020年菜价,处于近五年同期最高价位。上海青更接近于2021年菜价,处于近五年同期最高价位。菠菜更接近于2022年菜价,处于近五年同期中间价位。小铁头更接近于2023年菜价,处于近五年同期中间价位。团生菜、奶白更接近于2024年菜价,其中,团生菜处于近五年同期最低价位,奶白处于近五年同期中间价位。茼蒿2.8元/公斤,处于近五年同期最低价位。意大利2.4元/公斤、青花2.7元/公斤、金丝白1.1元/公斤、香菜10.0元/公斤、罗纹4.3元/公斤、红珊瑚2.8元/公斤,均处于近五年同期中间价位。油麦菜3.4元/公斤,处于近五年同期最高价位。预计受天气和后期走货影响,菜价可能会有小幅波动。
图表4:往年下周(10月9日—10月15日)昆明产区蔬菜均价参考
(红色显示最高价,绿色显示最低价)
四、云南蔬菜主产区天气预报
接下来,受副高外围偏西气流影响,云南西部、西南部,将有分散雷电、短时强降水,局地雷暴大风等强对流天气。从具体产区来看,晋宁:13℃~24℃,晴转小雨;嵩明:14℃~25℃,晴转小雨;陆良:12℃~25℃,晴转小雨;天气会对菜的品质产生一定影响,建议相关部门和农户留意天气预报,提前做好防范措施。
图表5:云南蔬菜主产区天气预报图







