一、产业概况与核心数据
2025年以来，徽县立足“农业优先型”县域经济定位，以蔬菜产业为主导，通过集群化布局、技术创新、品牌建设和市场拓展，推动产业从规模扩张向效益提升转型。截至2025年上半年，全县蔬菜种植面积达12.4万亩，总产量突破28万吨，实现产值7.7亿元，成为农民增收的“绿色银行”。
二、产业发展核心举措与成效
1. 集群化布局，夯实产业基础
基地建设：形成设施蔬菜、优质大蒜、订单辣椒、早春秋延蔬菜四大特色基地，总面积9万亩（占75%以上）。榆树乡、水阳镇建成食用菌大棚600座，带动年种植量超2000万袋。
园区带动：泥阳现代农业蔬菜（食用菌）产业园通过省级认定，入驻企业7家，设施蔬菜亩收入超2万元，辐射全县发展设施蔬菜2.03万亩、露地蔬菜15万亩。
产业链延伸：建成22座保鲜库（库容3500吨），实施年产1000吨香菇酱项目，菌棒生产线日产能达5万袋，推动“产储加”一体化。
2. 创新驱动，提升技术附加值
品种与技术推广：引进蔬菜新品种60余个，选育适应性强的品种32个，示范推广面积10万亩以上。
培训赋能：举办技术培训班50余场，覆盖2000余人次，重点推广水肥一体化、绿色防控等关键技术。
党建引领：栗川镇邢庄村通过“大棚+大田”轮作模式，带动37户农户户均增收1万元。
3. 品牌与市场双轮驱动
品牌建设：累计认证“三品一标”农产品62个、“甘味”品牌4个，打造“紫皮大蒜”“高山油菜”等地理标志产品。
销售拓展：订单辣椒外销山东、湖南等地，2025年产值达1.22亿元；线上通过淘宝、抖音等平台销售额同比增长35%。
尾菜处理：推广堆沤还田等技术，核心示范区利用率达80%，实现生态与经济效益双赢。
4. 政策保障与风险防控
资金支持：2025年落实奖补资金650万元，对订单辣椒、食用菌按标准补贴。
农业保险：推出“价格险”“棚膜险”等，政府补贴80%保费，承保设施蔬菜240亩、露地蔬菜1万余亩。
质量监管：全年抽检样品3000份，合格率99%以上，保障产品安全。
三、特色单品突破与增长潜力
订单辣椒：种植面积2.82万亩，新增重庆、湖北市场，预计产值1.22亿元。
食用菌：2025年上半年产量1420万袋，产值2.6亿元（同比增12%）。
紫皮大蒜：绿色认证基地扩至3.05万亩，线上销售增长35%，亩均增收1000元。
四、未来建议
深化加工：扩大香菇酱、大蒜深加工规模，提升价值链。
数字赋能：探索“智慧农业”应用，优化产销对接。
区域协同：联合周边县市共建“陇南蔬菜产业带”，增强市场话语权。
徽县通过“政府引导+市场驱动+科技支撑”模式，为西部山区县域农业现代化提供了可复制的样板。
