一、产区近况
本周(10月23日--10月29日)云南产区小幅上涨。近期,云南产区持续阴雨,北方多地也接连出现降雨天气。受天气制约,各主产区的蔬菜普遍减产,品质也有所下降,导致菜价持续上涨,打破了往年十月“菜贱难销”的常规局面。
具体本周晋宁产区价格小幅上涨。截至10月29日,意大利对比上周上涨28%左右,油麦菜对比上周上涨17%左右,上海青对比上周上涨36%左右,黄白对比上周上涨25%;陆良产区菜价亦小幅上涨,意大利对比上周上涨36%左右,油麦菜对比上周上涨38%左右,上海青对比上周上涨39%左右,黄白对比上周上涨13%左右。
图表1:本周昆明蔬菜价格走势图(元/公斤)

二、销区近况
近期,销区蔬菜价格呈现小幅上涨态势。持续降雨与气温骤降导致叶菜类蔬菜普遍减产、品质下滑,市场供应明显收紧。与此同时,恶劣天气也加大了蔬菜在采摘、仓储及长途运输等环节的难度与损耗,进一步推高流通成本。供需压力与成本上升共同作用,推动销区菜价走高。
本周广州江南市场菜价小幅上涨,具体广州江南市场四大金刚菜价变化情况:意大利对比上周上涨4%左右,油麦菜对比上周上涨10%左右,上海青对比上周上涨29%左右,黄白对比上周下跌8%左右。另外,四川成都雨润市场行情整体小幅上涨:意大利对比上周上涨19%左右,油麦菜对比上周下跌2%左右,上海青对比上周上涨24%左右,黄白价格对比上周保持不变。
三、昆明产区菜价分析
图表2:本周(2025年10月23日--10月29日)蔬菜价格涨跌表

(红色显示菜价上涨,绿色显示菜价下跌)
本周菜价小幅上涨。具体本周:意大利、油麦菜、上海青、黄白、青花团生菜、金丝白、春菜、奶白、香菜、茼蒿、鸡窝菜价格小幅上涨;罗纹价格小幅下跌;包芥价格保持平稳;菠菜、红珊瑚价格先上涨后下跌;小瓜价格先下跌后上涨。
图表3:本周(2025年10月23日--10月29日)昆明产区蔬菜日价格(元/公斤)

(红色显示最高价,绿色显示最低价)
黄白、团生菜更接近于2021年菜价,均处于近五年同期中间价位。意大利3.7元/公斤、上海青4.9元/公斤、青花4.1元/公斤、奶白5.3元/公斤、香菜24.0元/公斤、茼蒿12.0元/公斤、菠菜17.5元/公斤,均处于近五年同期最高价位。油麦菜2.7元/公斤、金丝白1.9元/公斤、罗纹2.9元/公斤、红珊瑚8.5元/公斤,均处于近五年同期最高价位预计受天气和后期走货影响,菜价可能会有小幅波动。
图表4:往年下周(10月30日—11月5日)昆明产区蔬菜均价参考

(红色显示最高价,绿色显示最低价)
四、云南蔬菜主产区天气预报
接下来,云南西部和西南部有雷暴、短时强降水等强对流天气。从具体产区来看,晋宁:8℃~21℃,小雨;嵩明:8℃~21℃,小雨;陆良:8℃~21℃,小雨;天气会对菜的品质产生一定影响,建议相关部门和农户留意天气预报,提前做好防范措施。
图表5:云南蔬菜主产区天气预报图









