2025年10月，全国咖啡生豆产量约0.91万吨，与去年同期相比，增加了28.17%。从历史数据来看，2024年1月~2025年10月，全国咖啡生豆产量从2.35万吨波动至0.91万吨；近几个月峰值为2024年11月的4.93万吨，谷值为2024年10月（初产期）的0.71万吨，预计2025年11月产量将随着盛产期的到来而大幅增加。

2025年10月，云南省咖啡生豆产量约0.90万吨，在全国比重约98.90%，市场综合平均价约61.1元/公斤，与上月相比，上涨了1.2%；与去年同期相比，上涨了56.7%。

2025年9月，我国咖啡生豆进口量约19358.6吨，较出口量763.7吨高出18594.9吨；进口金额约13536.1万美元，较出口金额505万美元高出13031.1万美元。

2025年9月，我国焙炒咖啡进口量约452.2吨，较出口量134.3吨高出317.9吨；进口金额约775.9万美元，较出口金额181.1万美元高出594.8万美元。

2025年9月，我国咖啡饮料及其制品进口量约3417.1吨，较出口量1452.5吨高出1964.6吨；进口金额约2950.6万美元，较出口金额1301.1万美元高出1649.5万美元。