来源：泰安市农业农村局、中国农业品牌公共服务平台

新泰甜山楂是山东省泰安市新泰特有的山楂品种，依托鲁中丘陵独特的小气候环境和木鱼石矿脉土壤，形成果小皮红、肉质细密、甜度达14%的特异性状，年产值突破1.5亿元，构建起集种植、加工、文旅于一体的全产业链体系。

得天独厚的生长环境

新泰市依山傍水，泉水终年丰盈，木鱼石储量丰富，阳光充足、温暖湿润且雨量适中，形成了独特的小气候，为甜山楂的生长创造了适宜的条件，有利于山楂的光合作用和养分积累，孕育出其独特的口感和优良品质。

丰富营养的健康之选

新泰甜山楂富含多种营养成分，含有丰富的维生素C，钙、铁、钾等多种矿物质元素，对于维持人体正常的生理功能、促进骨骼发育等方面有重要作用。甜山楂中的膳食纤维含量丰富，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。同时，其所含的多种有机酸和黄酮类化合物，具有消食化积、活血化瘀等功效，是人们日常饮食中的健康选择。

深厚的历史人文积淀

230多年前，新泰甜山楂由南流泉村尹姓人家自江南引种，经七代人选育形成稳定品系，现存百年古树37株，最大树龄241年，胸径达42cm，形成独特的活体遗传资源库。新泰市举办山楂文化节等活动，集成摄影展、非遗手作、庙会祈福等活动，充分展示新泰甜山楂独特的魅力，成为了当地民俗文化传承与交流的重要载体。

蓬勃发展的经济支柱

当前，新泰甜山楂产业已初具规模，成为当地经济发展的重要支柱。全市山楂种植面积约4万亩，其中刘杜镇种植面积达2.3万亩，占比57.5%。刘杜镇按照“三区五园”布局，建设多个千亩山楂产业园，引入现代化加工企业，投资建设山楂深加工生产线，延伸拉长产业链，提高产品附加值。

新泰甜山楂深度融合生态保护、文化传承与产业创新，通过品种保护、品牌建设及三产联动，成为全国“一村一品”示范标杆。未来将持续深化智慧农业应用，推动农业文化遗产与旅游经济协同发展，为乡村振兴注入持久活力。