一、综述

根据监测数据，本周（2026年1月5日--2026年1月11日），全国水果价格行情整体运行较为平稳。

监测的11种水果品种中，6种水果周平均价环比下跌，环比跌幅在1.91%~24.53%之间；5种水果周平均价环比上涨，环比涨幅在0.51%~11.78%之间；其中，价格环比下跌的品种包括：石榴、草莓、芒果、柑橘、香蕉、蓝莓，石榴、草莓周平均价环比跌幅均在10%以上，石榴周平均价环比跌幅明显较高；价格环比上涨的品种包括：苹果、葡萄、梨、桃、牛油果，牛油果周平均价环比涨幅相对较为明显。

监测的11种水果品种中，各品种水果周平均价均同比上涨，同比涨幅在0.48%~65.03%之间；苹果、芒果、桃、梨、葡萄、草莓6种水果周平均价同比涨幅均超过10%，草莓周平均价同比涨幅明显较高。

表1：监测水果价格变化情况

二、各监测品种水果价格变化情况

（一）柑橘价格变化情况

本周柑橘周平均价为9.85元/公斤，环比下跌3.9%，同比上涨9.32%。

1.云南省产区柑橘价格变化情况

柑橘交易价格监测以新平县（冰糖橙）、宾川县（沃柑）为主，本周新平县柑橘周平均价为2.65元/公斤，环比上涨9.5%。

表2：云南省产区柑橘价格变化情况

2.省外销区柑橘价格变化情况

在监测的6个省外销区中，河北高碑店、广州江南、浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星5个销区均包含柑橘交易价格的监测，这5个销区柑橘周平均价排名为：浙江嘉兴>河北高碑店>广州江南>河南万邦>湖南长沙红星；省外销区柑橘周平均价为10.11元/公斤，环比下跌5.51%，同比上涨12.21%。

与上周相比，3个销区柑橘周平均价环比下跌、1个销区柑橘周平均价环比上涨。其中，柑橘价格环比下跌的销区包括：广州江南、浙江嘉兴、河南万邦，环比跌幅分别为1.71%、1.95%、5.65%；柑橘价格环比上涨的销区为河北高碑店，环比涨幅约为2.09%。

与去年同期相比，2个销区柑橘周平均价同比下跌、2个销区柑橘周平均价同比上涨。其中，柑橘价格同比下跌的销区包括：广州江南、湖南长沙红星，同比跌幅分别为15.35%、18.15%；柑橘价格同比上涨的销区包括：浙江嘉兴、河南万邦，同比涨幅分别为11.55%、14.74%。

表3：省外销区柑橘价格变化情况

（二）芒果价格变化情况

本周芒果周平均价为14.11元/公斤，环比下跌4.98%，同比上涨13.06%。

1.云南省产区芒果价格变化情况

芒果交易价格监测以华坪县（凯特芒）为主，但本周未在产季，故未包含芒果产区价格的监测。

2.省外销区芒果价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星4个销区均包含芒果交易价格的监测，这4个销区芒果周平均价排名为：浙江嘉兴>河南万邦>湖南长沙红星>广州江南；省外销区芒果周平均价为14.11元/公斤，环比下跌4.98%，同比上涨13.06%。

与上周相比，2个销区芒果周平均价环比下跌、1个销区芒果周平均价环比上涨。其中，芒果价格环比下跌的销区包括：广州江南、浙江嘉兴，环比跌幅分别为4.02%、5.94%；芒果价格环比上涨的销区为河南万邦，环比涨幅约为5.22%。

与去年同期相比，3个销区芒果周平均价同比下跌、1个销区芒果周平均价同比上涨。其中，芒果价格同比下跌的销区包括：广州江南、浙江嘉兴、湖南长沙红星，同比跌幅分别为4.46%、0.48%、18.9%，湖南长沙红星芒果周平均价同比跌幅明显较高；芒果价格同比上涨的销区为河南万邦，同比涨幅约为3.55%。

表4：省外销区芒果价格变化情况

（三）香蕉价格变化情况

本周香蕉周平均价为5.11元/公斤，环比下跌2.85%，同比上涨6.68%。

1.云南省产区香蕉价格变化情况

香蕉交易价格监测以景洪市为主，本周景洪市香蕉周平均价为2.89元/公斤，环比下跌2.03%。

表5：云南省产区香蕉价格变化情况

2.省外销区香蕉价格变化情况

在监测的6个省外销区中，均包含香蕉交易价格的监测，本周各销区香蕉周平均价排名为：河南万邦>湖南长沙红星>浙江嘉兴>上海辉展>广州江南>河北高碑店；省外销区香蕉周平均价为6.47元/公斤，环比下跌3%，同比上涨35.07%。

与上周相比，3个销区香蕉周平均价环比下跌、1个销区香蕉周平均价环比基本保持不变、1个销区香蕉周平均价环比上涨。其中，香蕉价格环比下跌的销区包括：河北高碑店、广州江南、浙江嘉兴，环比跌幅分别为0.23%、10.28%、6.72%，广州江南香蕉周平均价环比跌幅明显较高；香蕉价格与上周基本保持一致的销区为上海辉展；香蕉价格环比上涨的销区为河南万邦，环比涨幅约为4.79%。

与去年同期相比，广州江南、湖南长沙红星的香蕉周平均价均同比下跌，同比跌幅分别为3.17%、11.76%。

表6：省外销区香蕉价格变化情况

（四）苹果价格变化情况

本周苹果周平均价为9.76元/公斤，环比上涨0.51%，同比上涨10.41%。

1.云南省产区苹果价格变化情况

苹果交易价格监测以昭阳区为主，本周昭阳区苹果周平均价为7.75元/公斤，环比上涨0.65%。

表7：云南省产区苹果价格变化情况

2.省外销区苹果价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星4个销区均包含苹果交易价格的监测，这4个销区苹果周平均价排名为：浙江嘉兴>湖南长沙红星>广州江南>河南万邦；省外销区苹果周平均价为10.45元/公斤，环比上涨1.06%，同比上涨18.21%。

与上周相比，1个销区苹果周平均价环比下跌、2个销区苹果周平均价环比上涨。其中，苹果价格环比下跌的销区为河南万邦，环比跌幅约为2.09%；苹果价格环比上涨的销区包括：广州江南、浙江嘉兴，环比涨幅分别为2.29%、3.31%。

与去年同期相比，1个销区苹果周平均价同比下跌、3个销区苹果周平均价同比上涨。其中，苹果价格同比下跌的销区为广州江南，同比跌幅约为22.43%；苹果价格同比上涨的销区包括：浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星，同比涨幅分别为18.36%、8.71%、14.36%，浙江嘉兴苹果周平均价同比涨幅明显较高。

表8：省外销区苹果价格变化情况

（五）葡萄价格变化情况

本周葡萄周平均价为14.9元/公斤，环比上涨2.9%，同比上涨32.09%。

1.云南省产区葡萄价格变化情况

葡萄交易价格监测以宾川县（红提、阳光玫瑰、黑夏）、建水县（夏黑）为主，本周宾川县葡萄周平均价为9.5元/公斤，环比下跌2.16%。

表9：云南省产区葡萄价格变化情况

2.省外销区葡萄价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星4个销区均包含葡萄交易价格的监测，这4个销区葡萄周平均价排名为：广州江南>浙江嘉兴>湖南长沙红星>河南万邦；省外销区葡萄周平均价为15.99元/公斤，环比上涨3.76%，同比上涨41.76%。

与上周相比，各销区葡萄周平均价均环比上涨，广州江南葡萄周平均价环比涨幅较为明显。

与去年同期相比，1个销区葡萄周平均价同比下跌、3个销区葡萄周平均价同比上涨。其中，葡萄价格同比下跌的销区为湖南长沙红星，同比跌幅约为12.13%；葡萄价格同比上涨的销区包括：广州江南、浙江嘉兴、河南万邦，同比涨幅分别为13.36%、34.65%、46.93%，河南万邦葡萄周平均价同比涨幅相对较为明显。

表10：省外销区葡萄价格变化情况

（六）蓝莓价格变化情况

本周蓝莓周平均价为75.07元/公斤，环比下跌1.91%，同比上涨0.48%。

1.云南省产区蓝莓价格变化情况

蓝莓交易价格的监测以蒙自市为主，本周蒙自市蓝莓周平均价为82.62元/公斤，环比下跌3.12%。

表11：云南省产区蓝莓价格变化情况

2.省外销区蓝莓价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、上海辉展、浙江嘉兴均包含蓝莓交易价格的监测，这3个销区蓝莓周平均价排名为：浙江嘉兴>广州江南>上海辉展；省外销区蓝莓周平均价为65.74元/公斤，环比下跌0.09%，同比下跌12.01%。

与上周相比，1个销区蓝莓周平均价环比下跌、2个销区蓝莓周平均价环比上涨。其中，蓝莓价格环比下跌的销区为广州江南，环比跌幅约为0.75%；蓝莓价格环比上涨的销区包括：上海辉展、浙江嘉兴，环比涨幅分别为6.12%、3.92%。

与去年同期相比，各销区蓝莓周平均价均同比下跌，其中，浙江嘉兴蓝莓周平均价环比跌幅明显较高。

表12：省外销区蓝莓价格变化情况

（七）牛油果价格变化情况

本周牛油果周平均价为26.86元/公斤，环比上涨11.78%，同比上涨5.37%。

1.云南省产区牛油果价格变化情况

牛油果交易价格监测以孟连县为主，本周孟连县牛油果周平均价为22元/公斤，与上周基本保持一致。

表13：云南省产区牛油果价格变化情况

2.省外销区牛油果价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、上海辉展、浙江嘉兴均包含牛油果交易价格的监测，这3个销区牛油果周平均价排名为：上海辉展>广州江南>浙江嘉兴；省外销区牛油果周平均价为27.86元/公斤，环比上涨13.81%，同比上涨9.3%。

与上周相比，2个销区牛油果周平均价环比下跌、1个销区牛油果周平均价环比上涨。其中，牛油果价格环比下跌的销区包括：广州江南、浙江嘉兴，环比跌幅分别为7.15%、2.49%；牛油果价格环比上涨的销区为上海辉展，环比涨幅约为19.52%。

与去年同期相比，1个销区牛油果平均价同比下跌、2个销区牛油果平均价同比上涨。其中，牛油果价格同比下跌的销区为浙江嘉兴，同比跌幅约为31.64%；牛油果价格同比上涨的销区包括：广州江南、上海辉展，同比涨幅分别为1.07%、28.57%。

表14：省外销区牛油果价格变化情况

（八）草莓价格变化情况

本周草莓周平均价为56.21元/公斤，环比下跌10.11%，同比上涨65.03%。

1.云南省产区草莓价格变化情况

草莓交易价格监测以会泽县（蒙特瑞、红颜）为主，本周会泽县草莓周平均价为65元/公斤，环比下跌14.23%。

表15：云南省产区草莓价格变化情况

2.省外销区草莓价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、浙江嘉兴、河南万邦均包含草莓交易价格的监测，这3个销区草莓周平均价排名为：广州江南>浙江嘉兴>河南万邦；省外销区草莓周平均价为42元/公斤，环比下跌4.81%，同比上涨23.31%。

与上周相比，2个销区草莓周平均价环比下跌、1个销区草莓周平均价环比上涨。其中，草莓价格环比下跌的销区包括：浙江嘉兴、河南万邦，环比跌幅分别为4.78%、15.23%；草莓价格环比上涨的销区为广州江南，环比涨幅约为31.65%。

与去年同期相比，1个销区草莓周平均价同比下跌、2个销区草莓周平均价同比上涨。其中，草莓价格同比下跌的销区为广州江南，同比跌幅约为13.53%；草莓价格同比上涨的销区包括：浙江嘉兴、河南万邦，同比涨幅分别为9.67%、39.36%。

表16：省外销区草莓价格变化情况

（九）石榴价格变化情况

本周石榴周平均价格为8元/公斤，同比下跌9.09%。

1.云南省产区石榴价格变化情况

石榴交易价格监测以宾川县、蒙自市、永胜县为主，但本周未在产季，故未包含石榴产区价格的监测。

2.省外销区石榴价格变化情况

在监测的6个省外销区中，石榴交易价格的监测以湖南长沙红星为主。

表17：省外销区石榴价格变化情况

（十）梨价格变化情况

本周梨周平均价为7.37元/公斤，环比上涨7.75%，同比上涨26.2%。

1.云南省产区梨价格变化情况

梨交易价格监测以泸西县为主，但本周未在产季，故未包含梨产区交易价格的监测。

2.省外销区梨价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星4个销区均包含梨交易价格的监测，这4个销区梨周平均价排名为：广州江南>湖南长沙红星>浙江嘉兴>河南万邦。

与上周相比，1个销区梨周平均价环比下跌、2个销区梨周平均价环比上涨。其中，梨价格环比下跌的销区为河南万邦，环比跌幅约为1.58%；梨价格环比上涨的销区包括：广州江南、浙江嘉兴，环比涨幅分别为12.01%、9.18%。

与去年同期相比，各销区梨周平均价均同比上涨，其中，广州江南梨周平均价同比涨幅明显较高。

表18：省外销区梨价格变化情况

（十一）桃价格变化情况

本周桃周平均价为23.24元/公斤，环比上涨9.78%，同比上涨13.64%。

1.云南省产区桃价格变化情况

桃交易价格监测以泸西县为主，但本周未在产季，故未包含桃产区交易价格的监测。

2.省外销区桃价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、上海辉展、浙江嘉兴均包含桃交易价格的监测，这3个销区桃周平均价排名为：广州江南>浙江嘉兴>上海辉展。

与上周相比，1个销区桃周平均价环比下跌、2个销区桃周平均价环比上涨。其中，桃价格环比下跌的销区为广州江南，环比跌幅约为11.1%；桃价格环比上涨的销区包括：上海辉展、浙江嘉兴，环比涨幅分别为9.08%、15.4%。

与去年同期相比，1个销区桃平均价同比下跌、2个销区桃平均价同比上涨。其中，桃价格同比下跌的销区为上海辉展，同比跌幅约为3.87%；桃价格同比上涨的销区包括：广州江南、浙江嘉兴，同比涨幅分别为0.31%、31.07%。

表19：省外销区桃价格变化情况

注释

1.11个水果品种包括：柑橘、芒果、香蕉、苹果、葡萄、蓝莓、牛油果、草莓、石榴、梨、桃；

2.云南省产区：新平县、宾川县、华坪县、景洪市、昭阳区、蒙自市、孟连县、会泽县、永胜县、泸西县；

3.省外销区：河北高碑店、广州江南、上海辉展、浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星。

说明：因监测点的选取和价格的计算方法与业务处室的统计口径不一致，可能导致该报告中的价格与业务处室监测的价格存在差异。