一、综述

根据监测数据，本周（2026年1月12日--2026年1月18日）全国水果价格整体呈稳中有增的趋势变化。

与上周相比，监测的11种水果品种中，4种水果周平均价环比下跌，环比跌幅在1.9%~11.33%之间；1种水果周平均价与上周基本保持一致；6种水果周平均价环比上涨，环比涨幅在0.54%~8.86%之间；其中，价格环比下跌的品种包括：草莓、桃、柑橘、梨，草莓周平均价环比跌幅较为明显；价格环比基本保持不变的品种为石榴；价格环比上涨的品种包括：葡萄、蓝莓、芒果、香蕉、苹果、牛油果，牛油果周平均价环比涨幅明显较高。

与去年同期相比，监测的11种水果品种中，1种水果周平均价同比下跌；10种水果周平均价同比上涨，同比涨幅在0.42%~47.15%之间；其中，价格同比下跌的品种为石榴，同比跌幅约为17.44%；价格同比上涨的品种包括：柑橘、蓝莓、桃、香蕉、苹果、芒果、梨、牛油果、葡萄、草莓，除柑橘、蓝莓、桃、香蕉外的水果周平均价同比涨幅均超过10%，草莓周平均价同比涨幅明显最高。

表1：监测水果价格变化情况

二、各监测品种水果价格变化情况

（一）柑橘价格变化情况

本周柑橘周平均价为2.65元/公斤，与上周基本保持一致。

1.云南省产区柑橘价格变化情况

柑橘交易价格监测以新平县（冰糖橙）、宾川县（沃柑）为主，本周新平县柑橘周平均价为2.65元/公斤，与上周基本保持一致。

表2：云南省产区柑橘价格变化情况

2.省外销区柑橘价格变化情况

在监测的6个省外销区中，均包含柑橘交易价格的监测，本周各销区柑橘周平均价排名为：河北高碑店>浙江嘉兴>上海辉展>广州江南>河南万邦>湖南长沙红星；省外销区柑橘周平均价为9.79元/公斤，环比下跌3.17%，同比上涨2.62%。

与上周相比，3个销区柑橘周平均价环比下跌、2个销区柑橘周平均价环比上涨。其中，柑橘价格环比下跌的销区包括：河北高碑店、浙江嘉兴、河南万邦，环比跌幅分别为1.42%、4.92%、3.8%；柑橘价格环比上涨的销区包括：广州江南、湖南长沙红星，环比涨幅分别为4.77%、2%。

与去年同期相比，2个销区柑橘周平均价同比下跌、2个销区柑橘周平均价同比上涨。其中，柑橘价格同比下跌的销区包括：广州江南、湖南长沙红星，同比跌幅分别为8.25%、16.14%；柑橘价格同比上涨的销区包括：浙江嘉兴、河南万邦，同比涨幅分别为0.18%、9.29%。

表3：省外销区柑橘价格变化情况

（二）芒果价格变化情况

本周芒果周平均价为14.66元/公斤，环比上涨3.9%，同比上涨17.37%。

1.云南省产区芒果价格变化情况

芒果交易价格监测以华坪县（凯特芒）为主，但本周未在产季，故未包含芒果产区价格的监测。

2.省外销区芒果价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星4个销区均包含芒果交易价格的监测，这4个销区芒果周平均价排名为：浙江嘉兴>河南万邦>湖南长沙红星>广州江南；省外销区芒果周平均价为14.66元/公斤，环比上涨3.9%，同比上涨17.37%。

与上周相比，1个销区芒果周平均价环比基本保持不变、3个销区芒果周平均价环比上涨。其中，芒果价格与上周基本保持一致的销区为湖南长沙红星；芒果价格环比上涨的销区包括：广州江南、浙江嘉兴、河南万邦，环比涨幅分别为0.72%、5.47%、1.14%。

与去年同期相比，2个销区芒果周平均价同比下跌、2个销区芒果周平均价同比上涨。其中，芒果价格同比下跌的销区包括：广州江南、湖南长沙红星，同比跌幅分别为0.47%、37.5%；芒果价格同比上涨的销区包括：浙江嘉兴、河南万邦，同比涨幅分别为7.09%、2%。

表5：省外销区芒果价格变化情况

（三）香蕉价格变化情况

本周香蕉周平均价为5.36元/公斤，环比上涨4.89%，同比上涨5.72%。

1.云南省产区香蕉价格变化情况

香蕉交易价格监测以景洪市为主，本周景洪市香蕉周平均价为3.09元/公斤，环比上涨6.92%。

表6：云南省产区香蕉价格变化情况

2.省外销区香蕉价格变化情况

在监测的6个省外销区中，均包含香蕉交易价格的监测，本周各销区香蕉周平均价排名为：河南万邦>浙江嘉兴>湖南长沙红星>上海辉展>河北高碑店>广州江南；省外销区香蕉周平均价为6.65元/公斤，环比上涨2.78%，同比上涨31.16%。

与上周相比，1个销区香蕉周平均价环比下跌、2个销区香蕉周平均价环比基本保持不变、3个销区香蕉周平均价环比上涨。其中，香蕉价格环比下跌的销区为广州江南，环比跌幅为23.09%；香蕉价格与上周基本保持一致的销区包括：上海辉展、湖南长沙红星；香蕉价格环比上涨的销区包括：河北高碑店、浙江嘉兴、河南万邦，环比涨幅分别为0.23%、5.53%、16.07%。

与去年同期相比，广州江南、湖南长沙红星香蕉周平均价均同比下跌，同比跌幅分别为31%、11.76%。

表7：省外销区香蕉价格变化情况

（四）苹果价格变化情况

本周苹果周平均价为10.33元/公斤，环比上涨5.84%，同比上涨12.28%。

1.云南省产区苹果价格变化情况

苹果交易价格监测以昭阳区为主，本周昭阳区苹果周平均价为7.85元/公斤，环比上涨1.29%。

表8：云南省产区苹果价格变化情况

2.省外销区苹果价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星4个销区均包含苹果交易价格的监测，这4个销区苹果周平均价排名为：浙江嘉兴>广州江南>湖南长沙红星>河南万邦；省外销区苹果周平均价为11.03元/公斤，环比上涨5.55%，同比上涨19.89%。

与上周相比，1个销区苹果周平均价环比基本保持不变、3个销区苹果周平均价环比上涨。其中，苹果价格与上周基本保持一致的销区为湖南长沙红星；苹果价格环比上涨的销区包括：广州江南、浙江嘉兴、河南万邦，环比涨幅分别为10.22%、5.81%、0.53%，广州江南苹果周平均价环比涨幅明显较高。

与去年同期相比，1个销区苹果周平均价同比下跌、3个销区苹果周平均价同比上涨。其中，苹果价格同比下跌的销区为广州江南，同比跌幅约为14.11%；苹果价格同比上涨的销区包括：浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星，同比涨幅分别为19.82%、9.42%、17.74%。

表9：省外销区苹果价格变化情况

（五）葡萄价格变化情况

本周葡萄周平均价为14.98元/公斤，环比上涨0.54%，同比上涨30.72%。

1.云南省产区葡萄价格变化情况

葡萄交易价格监测以宾川县（红提、阳光玫瑰、黑夏）、建水县（夏黑）为主，本周宾川县葡萄周平均价为9.5元/公斤，与上周基本保持一致。

表10：云南省产区葡萄价格变化情况

2.省外销区葡萄价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星4个销区均包含葡萄交易价格的监测，这4个销区葡萄周平均价排名为：广州江南>浙江嘉兴>湖南长沙红星>河南万邦；省外销区葡萄周平均价为16.13元/公斤，环比上涨0.88%，同比上涨40.75%。

与上周相比，1个销区葡萄周平均价环比基本保持不变、3个销区葡萄周平均价环比上涨。其中，葡萄价格与上周基本保持一致的销区为湖南长沙红星；葡萄价格环比上涨的销区包括：广州江南、浙江嘉兴、河南万邦，环比涨幅分别为5.07%、2.71%、1.02%，广州江南葡萄周平均价环比涨幅明显较高。

与去年同期相比，1个销区葡萄周平均价同比下跌、3个销区葡萄周平均价同比上涨。其中，葡萄价格同比下跌的销区为湖南长沙红星，同比跌幅为12.13%；葡萄价格同比上涨的销区分包括：广州江南、浙江嘉兴、河南万邦，同比涨幅分别为17.89%、37.65%、47.83%，河南万邦葡萄周平均价同比涨幅较为明显。

表11：省外销区葡萄价格变化情况

（六）蓝莓价格变化情况

本周蓝莓周平均价为77.85元/公斤，环比上涨3.7%，同比上涨3.77%。

1.云南省产区蓝莓价格变化情况

蓝莓交易价格监测以蒙自市为主，本周蒙自市蓝莓周平均价为80.22元/公斤，环比下跌2.9%。

表12：云南省产区蓝莓价格变化情况

2.省外销区蓝莓价格变化情况

在监测的6个省外销区中，蓝莓交易价格的监测以广州江南、浙江嘉兴为主，省外销区蓝莓周平均价为73.17元/公斤，环比上涨11.3%；其中，广州江南蓝莓周平均价为69.11元/公斤，环比上涨15.36%，同比上涨6.87%；浙江嘉兴蓝莓周平均价为76.33元/公斤，环比下跌3.29%，同比下跌29.64%。

表13：省外销区蓝莓价格变化情况

（七）牛油果价格变化情况

本周牛油果周平均价为29.24元/公斤，环比上涨8.86%，同比上涨24.16%。

1.云南省产区牛油果价格变化情况

牛油果交易价格监测以孟连县为主，本周孟连县牛油果周平均价为23.71元/公斤，环比上涨7.77%。

表14：云南省产区牛油果价格变化情况

2.省外销区牛油果价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、上海辉展、浙江嘉兴均包含牛油果交易价格的监测，本周各销区牛油果周平均价排名为：上海辉展>广州江南>浙江嘉兴；省外销区牛油果周平均价为30.48元/公斤，环比上涨9.4%，同比上涨29.43%。

与上周相比，各销区牛油果周平均价均环比上涨，其中，浙江嘉兴牛油果周平均价环比涨幅最为明显。

与去年同期相比，1个销区牛油果周平均价同比下跌、2个销区牛油果周平均价同比上涨。其中，牛油果价格同比下跌的销区为浙江嘉兴，同比跌幅为13.32%；牛油果价格同比上涨的销区包括：广州江南、上海辉展，同比涨幅分别为19.83%、47.55%。

表15：省外销区牛油果价格变化情况

（八）草莓价格变化情况

本周草莓周平均价为49.84元/公斤，环比下跌11.33%，同比上涨47.15%。

1.云南省产区草莓价格变化情况

草莓交易价格监测以会泽县（蒙特瑞、红颜）为主，本周会泽县草莓周平均价为58.36元/公斤，环比下跌10.22%。

表16：云南省产区草莓价格变化情况

2.省外销区草莓价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、浙江嘉兴、河南万邦均包含草莓交易价格的监测，本周各销区草莓周平均价排名为：广州江南>浙江嘉兴>河南万邦；省外销区草莓周平均价为37.75元/公斤，环比下跌10.12%，同比上涨11.46%。

与上周相比，各销区草莓周平均价均环比下跌，浙江嘉兴草莓周平均价环比跌幅明显较高。

与去年同期相比，2个销区草莓周平均价同比下跌、1个销区草莓周平均价同比上涨。其中，草莓价格同比下跌的销区包括：广州江南、浙江嘉兴，同比跌幅分别为0.33%、6.5%；草莓价格同比上涨的销区为河南万邦，同比涨幅约为75.62%。

表17：省外销区草莓价格变化情况

（九）石榴价格变化情况

本周石榴周平均价为8元/公斤，与上周基本保持一致，同比下跌9.09%。

1.云南省产区石榴价格变化情况

石榴交易价格监测以宾川县、蒙自市、永胜县为主，但本周未在产季，故未包含石榴产区价格的监测。

2.省外销区石榴价格变化情况

在监测的6个省外销区中，石榴交易价格的监测以湖南长沙红星为主。

表19：省外销区石榴价格变化情况

（十）梨价格变化情况

本周梨周平均价为7.23元/公斤，环比下跌1.9%，同比上涨21.51%。

1.云南省产区梨价格变化情况

梨交易价格监测以泸西县为主，但本周未在产季，故未包含梨产区价格的监测。

2.省外销区梨价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星4个销区均包含梨交易价格的监测，这4个销区梨周平均价排名为：广州江南>湖南长沙红星>浙江嘉兴>河南万邦；省外销区梨周平均价为7.23元/公斤，环比下跌1.9%，同比上涨21.51%。

与上周相比，2个销区梨周平均价环比下跌、1个销区梨周平均价环比基本保持不变、1个销区梨周平均价环比上涨。其中，梨价格环比下跌的销区包括：浙江嘉兴、河南万邦，环比跌幅分别为6.78%、0.6%；梨价格与上周基本保持一致的销区为湖南长沙红星；梨价格环比上涨的销区为广州江南，环比涨幅约为2.61%。

与去年同期相比，1个销区梨周平均价同比下跌、3个销区梨周平均价同比上涨。其中，梨价格同比下跌的销区为浙江嘉兴，同比跌幅约为2.11%；梨价格同比上涨的销区包括：广州江南、河南万邦、湖南长沙红星，同比涨幅分别为3.31%、12.98%、16.92%，湖南长沙红星梨周平均价同比涨幅较为明显。

表21：省外销区梨价格变化情况

（十一）桃价格变化情况

本周桃周平均价为21.21元/公斤，环比下跌8.73%，同比上涨5.31%。

1.云南省产区桃价格变化情况

桃交易价格监测以泸西县为主，但本周未在产季，故未包含桃产区价格的监测。

2.省外销区桃价格变化情况

在监测的6个省外销区中，广州江南、上海辉展、浙江嘉兴3个销区均包含桃交易价格的监测，本周各销区桃周平均价排名为：广州江南>上海辉展>浙江嘉兴；省外销区桃周平均价为21.21元/公斤，环比下跌8.73%，同比上涨5.31%。

与上周相比，2个销区桃周平均价环比下跌、1个销区桃周平均价环比上涨。其中，桃价格环比下跌的销区包括：广州江南、浙江嘉兴，环比跌幅分别为10.34%、20.67%；桃价格环比上涨的销区为上海辉展，环比涨幅约为3.04%。

与去年同期相比，1个销区桃周平均价同比下跌、2个销区桃周平均价同比上涨。其中，桃价格同比下跌的销区为浙江嘉兴，同比跌幅约为19.74%；桃价格同比上涨的销区包括：广州江南、上海辉展，同比涨幅分别为6.12%、58.68%。

表23：省外销区桃价格变化情况

注释

1.11个水果品种包括：柑橘、芒果、香蕉、苹果、葡萄、蓝莓、牛油果、草莓、石榴、梨、桃；

2.云南省产区：新平县、宾川县、华坪县、景洪市、昭阳区、蒙自市、孟连县、会泽县、永胜县、泸西县；

3.省外销区：河北高碑店、广州江南、上海辉展、浙江嘉兴、河南万邦、湖南长沙红星。

说明：因监测点的选取和价格的计算方法与业务处室的统计口径不一致，可能导致该报告中的价格与业务处室监测的价格存在差异。