2025年，甘肃省经济运行总体呈现稳中有进、向上向好态势，农业作为第一产业发挥了重要支撑作用。全省第一产业增加值达1773.0亿元，同比增长5.5%，略低于全省GDP增速（5.8%），但粮食产量再创新高，畜牧业增长显著，显示出农业产业结构的持续优化和高质量发展潜力。本简报基于甘肃省统计局与国家统计局甘肃调查总队发布的2025年数据，对农业产业进行专项分析。
一、总体经济背景
2025年，甘肃省地区生产总值（GDP）为13697.5亿元，按不变价格计算同比增长5.8%，“十四五”规划圆满收官。其中，第一产业（农业）增加值1773.0亿元，增长5.5%，占GDP比重约12.9%，表明农业仍是全省经济的重要基础产业。在省委、省政府领导下，全省以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻新发展理念，推动农业稳产增效，为整体经济向上向好提供了坚实保障。
二、粮食生产稳中有升，结构微调
全年粮食总产量达1309.25万吨，较上年增加13.14万吨，增长1.01%，连续多年创新高，彰显了粮食安全基础的巩固。但从内部结构看：
夏粮产量为341.61万吨，同比下降1.60%，可能受种植面积调整、气候因素或政策引导影响，需关注季节性波动风险。
秋粮产量为967.65万吨，同比增长1.97%，成为粮食增产的主要拉动力，反映出秋粮种植技术的提升和市场需求的适配。
整体上，粮食生产保持稳定，但需优化夏秋粮种植结构，以应对潜在不确定性。
三、经济作物快速增长，多样化趋势明显
蔬菜和园林水果产量均实现较快增长，显示农业多元化发展成效：
蔬菜产量2065.1万吨，增长5.3%，高于第一产业整体增速，可能受益于设施农业推广和消费需求扩大。
园林水果产量706.7万吨，增长6.3%，增速居农业细分领域前列，表明特色林果产业成为农业经济增长亮点，有望提升农民收入和产业附加值。
四、畜牧业表现亮眼，肉类供应能力增强
畜牧业是2025年农业增长的核心引擎，猪牛羊禽肉总产量180.3万吨，同比增长6.3%，远超粮食增速，具体分析如下：
产量增长结构：家禽肉产量引领增长（出栏家禽14344.3万只，增长12.6%），牛肉（出栏牛311.0万头，增长8.4%）和羊肉（出栏羊3068.3万只，增长6.8%）次之，猪肉（出栏猪984.6万头，增长2.0%）增长相对平稳。这反映出消费者对禽肉和牛羊肉需求上升，以及产业结构的调整。
存栏与出栏动态：年末猪存栏696.4万头，下降1.1%，但出栏增长2.0%，可能表明生猪养殖效率提升或周期去库存；牛、羊、家禽存栏均小幅增长（牛增1.1%、羊增2.0%、家禽增2.0%），预示未来肉类供应潜力稳定。畜牧业整体向规模化、集约化方向演进。
五、产业综合评估与挑战
积极因素：农业增加值保持5.5%的增速，粮食总产创新高，经济作物和畜牧业成为增长双轮驱动，尤其水果和肉类产量增速突出，有助于优化农业供给结构，促进乡村振兴。
潜在挑战：夏粮产量微降、猪存栏下滑需警惕，可能影响短期市场稳定；粮食产量增速（1.01%）相对较慢，需持续投入科技和基础设施以提升单产。此外，农业增长略低于全省GDP增速，提示需进一步挖掘产业附加值，推动一二三产融合。
六、建议与展望
优化粮食种植结构：稳定秋粮增产势头，通过技术推广和政策扶持弥补夏粮短板，确保全年粮食安全。
强化特色产业优势：依托蔬菜、水果较快增长，扩大品牌建设和深加工，提升经济作物市场竞争力。
促进畜牧业高质量发展：鼓励家禽和牛羊规模化养殖，利用存栏增长态势保障供应链，同时监测生猪产能波动，防范市场风险。
推动农业全产业链发展：以“农业+”模式融合旅游、电商等新业态，提高第一产业附加值，助力全省经济向上向好。
2025年，甘肃省农业产业在“稳中求进”总基调下取得扎实成效，粮食安全基础牢固，畜牧业和经济作物活力迸发。未来，通过结构性改革和创新驱动，农业有望为全省高质量发展贡献更大力量。
