一、产业规模与效益显著提升
2025年，固原市冷凉蔬菜产业呈现**“量质双升”**态势：
种植规模：总面积达50.89万亩，总产量205.8万吨，综合产值55亿元，较往年稳步增长。
设施升级：新建日光温室及拱棚3500亩，改造老旧设施1400亩，全年生产能力显著增强。
联农带农：带动从业人员3.2万人，种植户人均年增收超4万元，成为乡村振兴核心产业。
关键驱动：设施农业打破季节性限制（如辣椒两茬采收）、冷链物流扩容（冷库总容积25万立方米）及加工转化率提升68%，有效降低损耗。
二、品种优化与品牌化战略成效突出
品种结构升级
西蓝花、辣椒、食用菌面积同比增24%-55%；
加工专用西葫芦种植1.67万亩，适配市场需求。
传统品类（芹菜、甘蓝）稳定在5万亩以上，高附加值单品快速扩张：
引进示范优新品种超200个，建成25个标准化示范基地及6个新技术展示园。
品牌价值凸显
**“原州西蓝花”**成为国家级标志产品，依托“三零技术”（零化肥、零化学农药、零激素）打造差异化竞争力。
**“六盘山冷凉蔬菜”**区域公用品牌通过政府推介（上海、广州等）、政策补贴及出口渠道（文莱、越南）扩大影响力，获多项品牌案例奖。
三、产业链延伸与市场拓展
全链条整合
育苗端：彭阳县建成集约化育苗基地，年供优质种苗8.5亿株；菌棒加工能力新增4000万棒。
加工端：年加工鲜菜25万吨，尾菜回收利用（如西蓝花尾菜处理3000吨/年）实现资源循环。
销售端：线上线下双渠道打通（永辉、盒马、美团优选等），出口溢价显著（如文莱市场单价高1元/公斤）。
创新合作模式
西吉县兴隆镇示范园采用“村集体+企业”模式，整合闲置土地，形成“育苗-种植-加工-销售”一体化体系；
宁夏众丰农业带动134户农民种植3500亩，提供就近就业岗位，凸显联农带农“四项机制”实效。
四、挑战与建议
现存问题
订单农业对品种多样性要求提高（如马有龙夫妇需适配多品种需求）；
国际市场拓展需持续强化冷链物流与品牌认证（如出口包装标识标准化）。
发展建议
科技赋能：推广水肥一体化、智慧温控技术，进一步降低生产成本；
市场深耕：针对东南亚高温多雨地区（如文莱）扩大出口品类，建立长期贸易合作；
政策支持：加大冷库建设补贴，鼓励企业参与国际标准认证（如GAP、有机认证）。
五、展望
固原市冷凉蔬菜产业通过**“特色单品+品牌化+全链条整合”**路径，已从传统种植转向高附加值发展。未来需持续强化科技支撑与市场韧性，推动“六盘山冷凉蔬菜”从区域品牌向国际品牌跃升，为西北冷凉地区农业现代化提供可复制样板。
