一、产业规模与经济效益

2025年恭城月柿种植面积达28.36万亩，产量101.46万吨，综合产值突破80亿元，品牌价值升至61.12亿元，占全国柿子产量重要份额。产业形成“种植-加工-旅游”全链条，带动农民人均收入超4万元，出口占比40%以上，成为县域经济支柱。

二、一产筑基：科技赋能传统种植
恭城通过品种培优（引进太秋甜柿等6个优新品种）、标准化生产（10万亩绿色食品基地）和机械化升级（综合机械化率65.93%），实现亩产3800公斤。病虫害监测、智能平台应用推动精准农业，农产品质量安全监测合格率连续五年保持100%，夯实产业基础。

三、二产延链：精深加工提升附加值
全县培育56家加工企业、725个作坊，开发柿饼、柿酒、日化等多元化产品，附加值较鲜果提升4倍。建成7个研发平台，申请专利21项，形成18个知名品牌。产业集群带动就业超2万人，订单农业覆盖15.7万亩，加工环节年收购量40万吨以上。

四、三产融合：农文旅激活乡村经济
打造莲花月柿小镇、AAAA级红岩村景区，年吸引游客600万人次，旅游收入1.59亿元。“柿柿如意”线路入选全国精品，电商网络销售额1.2亿元（同比增长20%）。月柿文化季、数字农业平台等业态推动“农业+文旅+电商”协同发展，助力乡村振兴。

五、发展启示与未来展望
恭城模式以“土特产”三产融合为核心，通过科技赋能、品牌建设、生态保护实现小产业大价值。未来需持续强化国际市场份额、深化产业链创新，为同类地区特色农业现代化提供可复制经验。