一、报告说明

本报告重点以下品种展和数据源展开监测：

监测品种：（1）叶菜类：青花菜、莴笋、芹菜、花椰菜、结球甘蓝、生菜、油麦菜、普通白菜、大白菜、叶用芥菜；（2）根茎类：韭菜、萝卜、莲藕、洋葱、姜、大蒜；（3）瓜类与茄果类：黄瓜、辣椒、西葫芦、蜜本南瓜、茄子、苦瓜、番茄、丝瓜；（4）鲜豆类：菜豆。

监测数据范围：包括省内产区、省外销区2类监测数据源。其中，省内产区包括：晋宁产区、嵩明产区、陆良产区、通海产区、江川产区、泸西产区、元谋产区、禄丰产区、石屏产区、砚山产区、建水产区、鹤庆产区、隆阳产区、祥云产区、弥渡产区；省外销区包括：广州江南、北京新发地、郑州万邦、成都雨润、武汉四季美、九江浔阳、深圳海吉星、虎门富民、厦门同安、宜昌三峡、恩施华西、上海江桥、福州海峡、长沙红星、重庆双福、武汉白沙洲、山东寿光、宁夏四季鲜。

二、综述

根据对15个省内产区批发市场和18个省外销区批发市场价格监测数据，本周(2026年3月16日--2026年3月22日)25个重点蔬菜品种（见备注）产区批发市场平均价格为3.68元/公斤、环比上涨9.52%，销区批发市场平均价格为4.89元/公斤、环比上涨2.73%。具体情况如下：

表1：产区及销区批发价格变化情况

三、产区批发市场平均价格情况

（一）分品类看。4个蔬菜品类环比呈3涨1跌态势，上涨幅度在4.62%至22.22%之间，详见表2。

表2：重点品类产区批发价格变化情况

（二）分品种看。25个品种呈16涨9跌态势，上涨幅度在0.63%至43.75%之间，下跌幅度在1.32%至10.98%之间，详见表3。

上涨品种为：莴笋、普通白菜、苦瓜、芹菜、花椰菜、生菜、西葫芦、青花菜、油麦菜、菜豆、萝卜、蜜本南瓜、茄子、黄瓜、番茄、韭菜。

下跌品种为：大蒜、莲藕、辣椒、大白菜、洋葱、结球甘蓝、姜、叶用芥菜、丝瓜。

 表3：重点品种产区批发价格变化情况

四、销区批发市场价格情况

（一）分品类看。4个蔬菜品类环比呈2涨2跌态势，上涨幅度在3.11%至13.12%之间，下跌幅度在1.61%至3.61%之间，详见表4。

表4：重点品类销区批发价格变化情况

（二）分品种看。25个品种呈11涨14跌态势，上涨幅度在1.04%至16.48%之间，下跌幅度在0.34%至13.22%之间，详见表5。

上涨品种为：莴笋、菜豆、番茄、青花菜、茄子、生菜、花椰菜、油麦菜、普通白菜、苦瓜、大白菜。

下跌品种为：芹菜、辣椒、萝卜、姜、韭菜、叶用芥菜、丝瓜、洋葱、莲藕、结球甘蓝、大蒜、西葫芦、蜜本南瓜、黄瓜。

表5：重点品种销区批发价格变化情况

备注：因监测点的选取和价格的计算方法与业务处室的统计口径不一致，可能导致该报告中的价格与业务处室监测的价格存在差异。