一、产业背景与历史积淀
新兴县丝苗米产业植根于千年稻作文明，唐代国恩寺出土稻谷印证了“农禅并重”的文化传统。民国时期“新兴白”大米已形成品牌效应，为现代丝苗米发展奠定种质基础。目前，新兴县作为全省40个产粮大县之一，获评国家粮食高产创建示范县等称号，成为岭南粮食生产与文化高地。
二、产业规模与经济效益
2025年，全县丝苗米种植面积达27万余亩，产量7万余吨，深加工企业10余家，年产量近2万吨，开发衍生产品20个，综合产值近15亿元。省级现代农业产业园、国家农业产业强镇等项目的实施推动产业规模化发展，带动农户5.8万户，产业园内农户收入高出全县平均水平1.5倍，实现“一亩田”向“致富田”的转型。
三、科技赋能与产业升级
新兴县以种业振兴为核心，突破“优质不高产”瓶颈：
产学研合作：与华农大、省水稻研究所等机构合作，研发“天紫1号”紫稻品种，获国家植物新品种保护权，拥有专利10余项。
良种推广：引进优良品种12个、先进技术5项，良种良法覆盖率达98%。
精深加工：开发8个精深加工产品，制定市级地方标准，提升产业标准化水平。
四、品牌建设与市场认可
“新兴丝苗米”入选“全国名特优新农产品”名录，获“广东丝苗米认定产品”等荣誉；“新兴紫米”获评“广东好大米”。品牌影响力辐射湾区，产品附加值显著提升。
五、三产融合与乡村振兴
依托禅文化和全域旅游，新兴县打造“生产+加工+文化+旅游”模式：
农文旅项目：开发稻田观光、工业旅游等，天堂镇获“广东省旅游风情小镇”称号，种植基地入选“广东丝苗米最美稻田”。
全链发展：培育国家级高新技术企业、示范社等主体，推动全产业链高质量发展，助力“百千万工程”实施。
六、未来展望
新兴县将以丝苗米为纽带，深化全产业链布局，强化科技支撑与品牌输出，推动产业向高端化、智能化发展，进一步擦亮乡村振兴“金色名片”，辐射全国市场。
