一、产业概况与历史底蕴

宁德市茶产业历史悠久，始于晋、兴于唐、盛于明清，当代以福鼎白茶、坦洋工夫等名品享誉全国。2025年，全市茶园面积达115.71万亩，毛茶产量14.83万吨，全产业链产值突破350亿元，区域公用品牌总价值超400亿元，居福建省首位。福鼎白茶、坦洋工夫制作技艺入选人类非物质文化遗产，福鼎白茶文化系统列为全球重要农业文化遗产，凸显产业文化价值。

二、政策与产业体系支撑
宁德市将茶产业纳入“1+3+N”现代乡村振兴格局，通过“三茶”（茶文化、茶产业、茶科技）统筹发展，构建全链一体化体系。政策上强化良种繁育、绿色防控、质量追溯等环节，茶树良种覆盖率超95%，年繁育茶苗8亿株，有机认证面积占全省50%，建成国家级出口茶叶质量安全示范区，保障产业标准化与生态化发展。

三、区域协同与特色发展
各县区差异化布局：

• 福安市：以坦洋工夫红茶为核心，茶园种植面积30万亩，毛茶产量2.8万吨，品牌价值95.45亿元，全产业链产值138亿元，良种化率98%，形成种植、加工、文旅融合的全产业链。

• 福鼎市：聚焦白茶产业，全产业链产值155亿元，品牌价值118.37亿元，依托“双非遗”优势推动全球市场拓展。

• 寿宁、周宁、柘荣：打造高山茶产业带，突出高香、富硒锌特质，发展新茶饮原料等新业态。

• 蕉城、霞浦等四地：差异化发展天山茶、元宵茶等，丰富全品类格局。

四、未来展望与挑战
宁德茶产业需持续强化科技赋能与文化输出，推动由“茶叶大市”向“茶业强市”转型。重点方向包括：深化数字溯源技术应用、拓展国际市场份额、提升茶旅融合附加值，进一步巩固乡村振兴支柱产业地位。