一、报告说明
本报告重点对以下品种和数据源展开监测：
监测品种：包括云南咖啡鲜果、云南咖啡商业生豆、云南咖啡精品生豆、美国C型咖啡期货。
监测数据范围：包括省内产区、重点企业和美国C型咖啡期货。其中，省内产区包括：孟连县、隆阳区、思茅区、芒市、镇康县、泸水市、楚雄市；重点企业包括雀巢、星巴克、瑞幸、农垦、天辰。
咖啡产季：云南省咖啡产季集中在每年10月至次年5月，各监测产区中，除芒市咖啡产新结束较早外（每年11月至次年1月底），云南省多数产区咖啡产季较为同步。
二、综述
本月云南咖啡鲜果、商业生豆、精品生豆以及“美国C型咖啡期货”价格环比呈1涨3跌态势，详见表1。其中，美国C型咖啡期货经历过2015年12月~2026年2月的持续下跌后，金融资本和投机资金大量涌入咖啡期货市场，交易所库存水平逐渐降低，价格小幅上涨；云南咖啡鲜果、商业生豆、精品生豆则因烘焙商采取短期采购策略抑制了部分需求释放等综合因素影响而出现了不同程度的下跌。
表1：主要监测类型咖啡价格变化情况
监测类型 | 上月均价（元/公斤） | 本月均价（元/公斤） | 环比 |
美国C型咖啡期货 | 47.28 | 47.45 | 0.36% |
云南咖啡精品生豆 | 142.97 | 141.98 | -0.69% |
云南咖啡鲜果 | 20.04 | 19.48 | -2.79% |
云南咖啡商业生豆 | 52.60 | 50.21 | -4.54% |
三、云南咖啡鲜果价格情况
（一）分品种价格情况
本月，云南咖啡鲜果均价为19.48元/公斤，环比下跌2.79%。
主要品种咖啡鲜果价格从高到低排列依次为：瑰夏（141.67元/公斤）、S288（49.00元/公斤）、黄波旁（22.00元/公斤）、铁皮卡（18.00元/公斤）、萨奇姆（14.00元/公斤）、CCA24（10.00元/公斤）、卡蒂姆（7.42元/公斤）。与上月相比，S288、萨奇姆、黄波旁咖啡鲜果价格均环比持平；瑰夏、铁皮卡、卡蒂姆、CCA24价格环比分别下跌5.67%、5.96%、12.81%、14.53%，详见表2。
表2：主要品种咖啡鲜果价格变化情况
品种 | 上月均价（元/公斤） | 本月均价（元/公斤） | 环比 |
S288 | 49.00 | 49.00 | 0.00% |
萨奇姆 | 14.00 | 14.00 | 0.00% |
黄波旁 | 22.00 | 22.00 | 0.00% |
瑰夏 | 150.19 | 141.67 | -5.67% |
铁皮卡 | 19.14 | 18.00 | -5.96% |
卡蒂姆 | 8.51 | 7.42 | -12.81% |
CCA24 | 11.70 | 10.00 | -14.53% |
（二）分产区价格情况
本月，主要产区咖啡鲜果价格从高到低排列依次为：隆阳区（23.93元/公斤）、镇康县（22.73元/公斤）、孟连县（11.80元/公斤）。与上月相比，隆阳区、镇康县、孟连县价格环比分别下跌0.71%、0.74%、10.13%，详见表3。
表3：主要产区咖啡鲜果价格变化情况
产区 | 上月均价（元/公斤） | 本月均价（元/公斤） | 环比 |
隆阳区 | 24.10 | 23.93 | -0.71% |
镇康县 | 22.90 | 22.73 | -0.74% |
孟连县 | 13.13 | 11.80 | -10.13% |
四、云南咖啡商业生豆价格情况
（一）分产区价格情况
本月，云南咖啡商业生豆均价为50.21元/公斤，环比下跌4.54%。
分产区来看，主要产区咖啡商业生豆价格从高到低排列依次为：思茅区（51.89元/公斤）、隆阳区（46.03元/公斤）。与上月相比，思茅区、隆阳区价格环比分别下跌3.75%、6.69%，详见表4。
表4：主要产区咖啡商业生豆价格变化情况
产区 | 上月均价（元/公斤） | 本月均价（元/公斤） | 环比 |
思茅区 | 53.91 | 51.89 | -3.75% |
隆阳区 | 49.33 | 46.03 | -6.69% |
（二）重点企业价格情况
重点企业咖啡商业生豆价格从高到低排列依次为：星巴克、瑞幸、雀巢。与上月相比，呈现1涨两跌态势，详见表5。
表5：重点企业咖啡商业生豆价格对比
重点企业 | 上月均价（元/公斤） | 本月均价（元/公斤） | 环比 |
星巴克 | 45.19 | 47.59 | 5.31% |
雀巢 | 47.53 | 44.5 | -6.37% |
瑞幸 | 52.03 | 45.49 | -12.57% |
五、云南咖啡精品生豆价格情况
（一）分品种价格情况
本月，云南咖啡精品生豆均价为141.98元/公斤，环比下跌0.69%。
主要品种咖啡精品生豆价格从高到低排列依次为：瑰夏（1320.86元/公斤）、S288（306.67元/公斤）、黄波旁（203.27元/公斤）、巴天（203.23元/公斤）、铁皮卡（177.33元/公斤）、萨奇姆（114.11元/公斤）、T8667（95.00元/公斤）、卡杜拉（95.00元/公斤）、402（94.87元/公斤）、SL28（90.00元/公斤）、小圆豆（88.06元/公斤）、卡蒂姆（73.70元/公斤）、CCA24（72.50元/公斤）。与上月相比，402、黄波旁价格环比分别上涨6.73%、0.19%；CCA24、S288、SL28、T8667、卡杜拉、萨奇姆咖啡精品生豆价格均环比持平；铁皮卡、巴天、瑰夏、小圆豆、卡蒂姆价格环比分别下跌0.01%、0.68%、1.22%、2.16%、4.66%，详见表6。
表6：主要品种咖啡精品生豆价格变化情况
品种 | 上月均价（元/公斤） | 本月均价（元/公斤） | 环比 |
88.89 | 94.87 | 6.73% | |
黄波旁 | 202.89 | 203.27 | 0.19% |
CCA24 | 72.50 | 72.50 | 0.00% |
S288 | 306.67 | 306.67 | 0.00% |
SL28 | 90.00 | 90.00 | 0.00% |
T8667 | 95.00 | 95.00 | 0.00% |
卡杜拉 | 95.00 | 95.00 | 0.00% |
萨奇姆 | 114.11 | 114.11 | 0.00% |
铁皮卡 | 177.35 | 177.33 | -0.01% |
巴天 | 204.63 | 203.23 | -0.68% |
瑰夏 | 1337.22 | 1320.86 | -1.22% |
小圆豆 | 90.00 | 88.06 | -2.16% |
卡蒂姆 | 77.30 | 73.70 | -4.66% |
（二）分产区价格情况
本月，主要产区咖啡精品生豆价格从高到低排列依次为：隆阳区（189.10元/公斤）、镇康县（181.65元/公斤）、思茅区（107.31元/公斤）、孟连县（104.25元/公斤）、楚雄市（102.15元/公斤）、泸水市（93.94元/公斤）、芒市（53.02元/公斤）。与上月相比，思茅区价格环比上涨0.69%；孟连县、隆阳区、镇康县、芒市、泸水市、楚雄市价格环比分别下跌0.07%、0.9%、0.92%、2.84%、3.21%、7.51%，详见表7。
表7：主要产区咖啡精品生豆价格变化情况
产区 | 上月均价（元/公斤） | 本月均价（元/公斤） | 环比 |
106.57 | 107.31 | 0.69% | |
孟连县 | 104.32 | 104.25 | -0.07% |
隆阳区 | 190.81 | 189.10 | -0.90% |
镇康县 | 183.33 | 181.65 | -0.92% |
芒市 | 54.57 | 53.02 | -2.84% |
泸水市 | 97.06 | 93.94 | -3.21% |
楚雄市 | 110.44 | 102.15 | -7.51% |
六、美国C型咖啡期货价格情况
本月，美国C型咖啡期货均价为47.45元/公斤，环比上涨0.36%，同比下跌23.62%，详见图1。长期以来，云南省咖啡生豆平均价受国际咖啡期货价高度影响，本月，美国C型咖啡期货交易价格与云南咖啡商业生豆均价（50.21元/公斤）相差2.76元/公斤。近13个月来，美国C型咖啡期货交易价格主要在2025年3~7月（正好对应云南咖啡非产季）以及2025年12月~2026年2月期间受国际市场行情波动影响呈现过环比持续下跌现象；2025年8~11月均保持逐月上涨态势；2026年3月，受国际市场行情波动影响，再次回升。预计后期云南咖啡价格将随国际形势同步波动变化。
图1：美国C型咖啡期货价格变化情况
备注：因监测点的选取和价格的计算方法与业务处室的统计口径不一致，可能导致该报告中的价格与业务处室监测的价格存在差异。
