菜价行情周报2026年第14期-农小蜂

一、产区近况

本周（4月2日--4月8日），云南产区蔬菜行情整体保持平稳。目前全国蔬菜供应总量宽松、南北互补，无显著缺口；气温回升使蔬菜上市集中、品质下滑，叠加节后消费回落，市场走货放缓。预计后期价格以平稳偏弱、局部微调为主。

具体本周晋宁四大金刚价格整体平稳。截至4月8日，意大利、油麦菜、上海青、黄白价格对比上周保持不变。陆良产区四大金刚价格也整体平稳，意大利、油麦菜、上海青、黄白价格对比上周保持不变。

图表1：本周昆明蔬菜价格走势图（元/公斤）

二、销区近况

本周，销区蔬菜价格小幅上涨。主要原因是：一方面，长江中下游强降雨、强对流及华南局地高温等不利天气，导致蔬菜品质下降，优质好货供应紧张；另一方面，市场对好货需求旺盛，叠加运输成本上升，多重因素共同推高了好品质蔬菜的价格。

本周广州江南市场菜价有涨有跌，具体广州江南市场四大金刚菜价变化情况：意大利价格对比上周上涨28%左右，油麦菜价格对比上周上涨30%左右，上海青价格对比上周下跌10%，黄白价格对比上周价格保持不变。另外，四川成都雨润市场菜价小幅有涨有跌：意大利价格对比上周上涨26%左右，油麦菜价格对比上周上涨10%左右，上海青价格对比上周下跌3%，黄白价格对比上周价格保持不变。

三、昆明产区菜价分析

图表2：本周（2026年4月2日--4月8日）蔬菜价格涨跌表

（红色显示菜价上涨，绿色显示菜价下跌）

本周菜价整体平稳。具体本周：意大利、油麦菜、上海青、黄白、包芥、春菜、香菜、茼蒿、菠菜价格保持平稳；青花、罗纹、红珊瑚、小瓜价格小幅上涨；团生菜、金丝白、奶白价格小幅下跌；鸡窝菜价格先上涨后下跌。

图表3：本周（2026年4月2日--4月8日）昆明产区蔬菜日价格（元/公斤）

（红色显示最高价，绿色显示最低价）

上海青、茼蒿更接近于2023年菜价，其中，上海青处于近五年同期中间价位，茼蒿处于近五年同期最低价位。油麦菜更接近于2025年菜价，处于近五年同期中间价位。意大利2.2元/公斤、黄白0.9元/公斤、青花2.6元/公斤团生菜0.9元/公斤、奶白0.9/公斤、红珊瑚5.0/公斤，均处于近五年同期中间价位。罗纹4.8元/公斤，处于近五年同期最高价位。金丝白0.4元/公斤、香菜3.0元/公斤、菠菜4.8元/公斤，均处于近五年同期最低价位。预计受天气和后期走货影响，菜价可能会有小幅波动。

图表4：往年下周（4月9日—4月15日）昆明产区蔬菜均价参考