一、产业发展现状

截至2025年末，陕西茶产业综合产值突破千亿元大关，全产业链融合发展成效显著。全省茶园面积持续稳定在300万亩左右，居全国第九位；茶叶产量（含茯茶）在15万吨以上，一产产值298.01亿元，分别居全国第十位和第九位，较2020年末分别增长27.36%和51.93%，陕茶“一带四区”发展格局基本形成。产品结构更趋合理，绿茶、黑茶（含茯茶）、红茶三大茶类产量合计占全省98.39%，其中绿茶占72.46%、黑茶占14.02%、红茶占11.91%，白茶、黄茶等特色品类同步发展。品牌建设成果突出，汉中仙毫、安康富硒茶、汉中红、泾阳茯茶4个茶叶区域公用品牌总价值达140.86亿元。经营主体活力充足，累计培育国家级茶叶龙头企业5家、省级102家，数量较2020年末分别增长66.7%、112.5%，“龙头企业+合作社+茶农”联结机制持续深化。

二、产业推进路径

千亿元目标的达成离不开持续多年的布局推进：2021年陕西将茶产业列为5条千亿级农业重点产业链之一，实行“链长制”加以推进；2023年省政府出台关于茶产业高质量发展的意见，明确到2027年综合产值超过1000亿元的目标，当前目标已提前落地。

三、后续发展方向

面向“十五五”，陕西明确“稳面积、提单产、优品质、强品牌”的发展思路，将重点推进高标准茶园建设和低产低效园改造，培育壮大龙头企业，强化科技赋能，深耕品牌建设，促进茶旅融合发展，推动陕茶从规模扩张向质量效益提升全面转型。