菜价行情周报2026年第16期-农小蜂

一、产区近况

本周（4月16日--4月22日），云南产区蔬菜行情小幅下跌。近期，受气温升高影响，云南及全国各产区陆续进入集中上市阶段，市场供应持续加大。在天气有利、扩种面积增加的共同作用下，整体呈现供大于求的格局。需求端则受经济环境影响，工厂采购意愿减弱，销售端走货缓慢，市场表现疲软。预计短期内行情将以平稳运行为主，价格涨跌空间有限。

具体本周晋宁四大金刚价格小幅下跌。截至4月22日，意大利价格对比上周下跌19%左右，油麦菜价格对比上周下跌19%左右，黄白价格对比上周上涨40%，上海青价格对比上周价格保持不变。陆良产区四大金刚价格也小幅下跌，意大利价格对比上周下跌23%左右，油麦菜价格对比上周下跌21%左右，黄白价格对比上周上涨20%，上海青价格对比上周价格保持不变。

图表1：本周昆明蔬菜价格走势图（元/公斤）

二、销区近况

本周，销区蔬菜市场价格整体呈小幅下跌走势。主要原因是近期全国多地气温持续偏高，有利于蔬菜生长与采收，各产区上市量稳步增加，市场货源补给及时、供应充裕。在此背景下，虽然部分品种价格存在一定波动，但整体涨跌空间有限，行情以平稳偏弱运行为主。

本周广州江南市场菜价小幅下跌，具体广州江南市场四大金刚菜价变化情况：意大利价格对比上周下跌13%左右，油麦菜价格对比上周下跌17%左右，上海青价格对比上周下跌10%，黄白价格对比上周价格保持不变。另外，四川成都雨润市场菜价小幅下跌：意大利价格对比上周下跌8%左右，上海青价格对比上周下跌8%左右，黄白价格对比上周下跌3%，油麦菜价格对比上周下跌3%。

三、昆明产区菜价分析

图表2：本周（2026年4月16日--4月22日）蔬菜价格涨跌表

（红色显示菜价上涨，绿色显示菜价下跌）

本周菜价小幅下跌。具体本周：意大利、油麦菜、奶白、香菜、菠菜、鸡窝菜、小瓜价格小幅下跌；上海青、青花、团生菜、金丝白、香菜、茼蒿价格保持平稳；黄白、包芥、罗纹价格小幅上涨；红珊瑚价格先上涨后下跌。

图表3：本周（2026年4月16日--4月22日）昆明产区蔬菜日价格（元/公斤）

（红色显示最高价，绿色显示最低价）

黄白更接近于2021年菜价，处于近五年同期中间价位。茼蒿、红珊瑚更接近于2022年菜价，均处于近五年同期最低价位。团生菜更接近于2023年菜价，处于近五年同期中间价位。意大利、上海青、奶白、菠菜更接近于2025年菜价，其中，意大利、奶白、菠菜处于近五年同期中间价位，上海青处于近五年同期中间价位。油麦菜1.3元/公斤、青花2.0元/公斤、香菜5.0元/公斤，均处于近五年同期中间价位。罗纹5.8元/公斤，处于近五年同期最高价位。金丝白0.4元/公斤，处于近五年同期最低价位。预计受天气和后期走货影响，菜价可能会有小幅波动。

图表4：往年下周（4月23日—4月29日）昆明产区蔬菜均价参考