一、报告说明

本报告重点对以下品种和数据源展开监测：

监测品种：包括云南咖啡鲜果、云南咖啡商业生豆、云南咖啡精品生豆、美国C型咖啡期货。

监测数据范围：包括省内产区、重点企业和美国C型咖啡期货。其中，省内产区包括：孟连县、隆阳区、思茅区、芒市、镇康县、泸水市、楚雄市；重点企业包括雀巢。

咖啡产季：云南省咖啡产季集中在每年10月至次年5月，各监测产区中，除芒市咖啡产新结束较早外（每年11月至次年1月底），云南省多数产区咖啡产季较为同步。

二、综述

本周（2026年5月4日--2026年5月10日）云南咖啡鲜果、商业生豆、精品生豆以及“美国C型咖啡期货”价格环比呈1涨2跌1平态势，上涨幅度为2.16%，下跌幅度在2.21%~2.95%之间，详见表1。

表1：主要监测类型咖啡价格变化情况

本周，云南咖啡鲜果均价为23.30元/公斤，环比与上周保持一致。

监测的6个品种咖啡鲜果价格从高到低排列依次为：瑰夏、S288、黄波旁、铁皮卡、萨奇姆、卡蒂姆。与上周相比，均呈持平态势，详见表2。

表2：主要品种咖啡鲜果价格变化情况

本周，监测的2个产区咖啡鲜果价格从高到低排列依次为：隆阳区、镇康县。与上周相比，均呈持平态势，详见表3。

表3：主要产区咖啡鲜果价格变化情况

本周，云南咖啡商业生豆均价为44.05元/公斤，环比下跌2.95%。

监测的2个产区咖啡商业生豆价格从高到低排列依次为：思茅区、隆阳区。与上周相比，均呈下跌态势，下跌幅度在4.01%~4.09%之间，详见表4。

表4：主要产区咖啡商业生豆价格变化情况

本周，云南咖啡精品生豆均价为146.67元/公斤，环比上涨2.16%。

监测的12个品种咖啡精品生豆价格从高到低排列依次为：瑰夏、S288、黄波旁、巴天、铁皮卡、卡杜拉、萨奇姆、402、SL28、T8667、小圆豆、卡蒂姆。与上周相比，呈5涨1跌6平态势，上涨幅度在0.02%~8.87%之间，下跌幅度为11.09%，详见表5。

表5：主要品种咖啡精品生豆价格变化情况

本周，监测的6个产区咖啡精品生豆价格从高到低排列依次为：隆阳区、镇康县、思茅区、楚雄市、泸水市、芒市。与上周相比，呈1涨2跌3平态势，上涨幅度为0.10%，下跌幅度在0.01%~4.46%之间，详见表6。

表6：主要产区咖啡精品生豆价格变化情况

本周，美国C型咖啡期货均价为45.03元/公斤，环比下跌2.21%，同比下跌27.34%，详见图1。本周每日价格整体呈先涨后跌态势，峰值为5月5日的46.36元/公斤，谷值为5月7日的43.72元/公斤。

图1：美国C型咖啡期货价格变化情况