一、产业发展基础情况

崂山茶产业自“南茶北引”以来历经多年发展，截至2025年，产业从业人员达2万余名，种植总面积约2万亩，年产量1500余吨，产值达6亿余元，同年“崂山茶”品牌入选农业农村部2025年全国农业品牌精品培育计划，产业整体具备较好的发展根基。

二、产业现存制约瓶颈

随着茶产业稳步壮大、市场竞争日趋激烈，茶树种质单一、特色良种稀缺等短板逐渐凸显，叠加北方寒冷气候对茶树种植的天然考验，育苗成活率不稳定、移栽适应性差等问题突出，成为制约崂山茶产业提档升级的核心瓶颈。

三、良种选育突破成效

当地聚焦崂山茶种质改良与良种培育，搭建专业种质资源圃，从优质种源入手引进上千份茶种资源开展定向选育，历经十余年培育的茶树新品种崂茶11号已顺利通过国家农作物品种登记。该品种为中叶种，芽头壮实，茶氨酸含量达4%，4月上旬即可开采一芽一叶；全程采用大田露天培育，抗逆性强，易管理，种植成本较低，产量优势突出，推广后每亩地附加值可增收20%到30%，成功兼顾优良品质与北方种植适配性。目前当地已有十多个储备新品系处于持续观测培育阶段，已累计创新培育10余个国字号新品种，同时发布“崂山龙须”“崂山凤羽”“崂山鹤茗”等多品类高端品系，推动崂山茶向精深加工、高附加值方向转型升级。

四、产业后续发展展望

随着良种选育体系的持续完善及优质品种的大范围推广，崂山茶产业核心竞争力将进一步提升，后续市场拓展空间充足，产业增效、农户增收的带动效应将持续凸显。