一、产业发展基础

蓟州红花峪桑葚栽培历史逾千年，明清时期曾作为贡品，村内现存数百棵百年古桑树，是当地特色农耕文化代表。主产区位于于桥水库南岸山坳，群山丘陵环抱形成天然生态屏障，区域四季分明、光照充足、昼夜温差适宜，搭配疏松肥沃的砂质壤土与水库优质水源滋养，为桑葚生长提供了得天独厚的自然条件。红花峪桑葚是国家地理标志保护产品，营养品质突出，富含多种维生素、氨基酸及钙、铁、锌、硒等微量元素，硒含量为普通葡萄的12.4倍，是优质天然富硒果品；同时属于药食同源产品，1993年被列入“既是食品又是药品”名录，兼具食用价值、保健价值与产业价值，广受市场认可与消费者青睐。

二、产业发展现状

目前蓟州区已建立严格的红花峪桑葚种植、管护、采收质量标准，划定别山镇全域为地理标志产品保护产区，保障产品地道品质。截至2026年5月，产区桑葚种植规模达7000亩，年产量1.2万吨，年产值突破4000万元。当地深耕农业文旅融合发展模式，积极推动产业提质升级，每年5月下旬至7月上旬桑葚最佳采摘期，会吸引大量各地游客前来体验鲜果采摘、打卡古桑林，桑葚干、桑葚果酒等加工产品也成为热门选购特产，小小桑葚已成为助力当地乡村产业振兴的“致富果”。

三、产业发展规划

未来蓟州区将持续擦亮红花峪桑葚国家地理标志金字招牌，从三个维度推动产业高质量发展：一是优化种植技术，进一步提升产品品质与产能稳定性；二是完善产业链条，拓展深加工产品矩阵，提升产品附加值；三是强化品牌建设，扩大产品知名度与市场影响力，以山野鲜甜赋能乡村振兴，绽放新时代津郊农业的独特魅力。