一、产区近况
本周(6月11日--6月17日),呈现明显分化走势:绿叶精品叶菜小幅上涨,瓜茄类、大宗耐储菜走低,整体均价小幅上浮,没有极端暴涨暴跌。本周晋宁、嵩明、陆良等高原蔬菜主产区连续小雨、中雨,田间积水、湿度极高,霜霉病、软腐病大面积爆发,烂苗、残次菜增多,能外销的精品绿叶菜供给大幅收缩,优质货收购价被迫上涨。
具体本周晋宁四大金刚价格小幅上涨。截至6月17日,意大利价格对比上周上涨8%左右,油麦菜价格对比上周上涨8%左右,黄白价格对比上周上涨25%左右,上海青价格对比上周保持不变。陆良产区四大金刚价格也小幅上涨,意大利价格对比上周上涨18%左右,油麦菜价格对比上周上涨9%左右,黄白价格对比上周上涨17%左右,上海青价格对比上周保持不变。
图表1:本周昆明蔬菜价格走势图(元/公斤)

二、销区近况
本周销区菜价小幅下跌。山东、河南、露地蔬菜集中上市,多产区货源同步涌入全国各大销区批发市场,市场供给量大幅过剩,批发商主动压价走量,价格下跌。
本周广州江南市场菜价小幅下跌,具体广州江南市场四大金刚菜价变化情况:意大利价格对比上周下跌8%左右,油麦菜价格对比上周上涨11%左右,上海青价格对比上周下跌15%,黄白价格对比上周保持不变。另外,四川成都雨润市场菜价:上海青价格对比上周下跌3%左右,黄白价格对比上周下跌6%左右,意大利、黄白价格对比上周保持不变。
三、昆明产区菜价分析
图表2:本周(2026年6月11日--6月17日)蔬菜价格涨跌表

(红色显示菜价上涨,绿色显示菜价下跌)
本周菜价整体小幅上涨。具体本周:意大利、油麦菜、黄白、团生菜、奶白、香菜、菠菜、红珊瑚价格小幅上涨;上海青、青花、春菜、茼蒿、罗纹、鸡窝菜价格保持平稳;包芥、金丝白价格小幅下跌;小瓜价格先上涨后下降。
图表3:本周(2026年6月11日--6月17日)昆明产区蔬菜日价格(元/公斤)

(红色显示最高价,绿色显示最低价)
意大利、茼蒿更接近于2022年菜价,其中,意大利处于近五年同期中间价位,茼蒿处于近五年同期最低价位。黄白更接近于2023年菜价,处于近五年同期中间价位。奶白更接近于2024年菜价,处于近五年同期中间价位。上海青更接近于2025年菜价,处于近五年同期中间价位。油麦菜1.4元/公斤、青花2.3元/公斤、团生菜1.7元/公斤、香菜5.0元/公斤、菠菜6.0元/公斤,均处于近五年同期中间价位。金丝白0.7元/公斤、罗纹1.2元/公斤、红珊瑚1.8元/公斤,均处于近五年同期最低价位。预计受天气和后期走货影响,菜价可能会有小幅波动。
图表4:往年下周(6月18日—6月24日)昆明产区蔬菜均价参考

(红色显示最高价,绿色显示最低价)
四、云南蔬菜主产区天气预报
接下来,云南省中东部、西部边缘、南部边缘将出现强降雨天气。从具体蔬菜产区来看,晋宁:16℃~25℃,中雨;嵩明:17℃~26℃,中雨;陆良:17℃~25℃,大雨;天气会对菜的品质产生一定影响,建议相关部门和农户留意天气预报,提前做好防范措施。
图表5:云南蔬菜主产区天气预报图












