2019年第49周国内外农产品市场动态-农小蜂

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2019年第49周（2019年12月2日—12月8日，下同）“农产品批发价格200指数”为117.51（以2015年为100），比前一周升1.26个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为119.86（以2015年为100），比前一周升1.48个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为51.20万吨，与上周基本持平。

1.猪肉、鸡蛋价格小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤43.48元，环比涨3.2%，同比高124.7%；牛肉每公斤70.22元，环比跌0.2%，同比高17.1%；羊肉每公斤68.18元，环比跌0.1%，同比高12.8%；白条鸡每公斤19.70元，环比跌1.2%，同比高24.6%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.89元，环比涨0.7%，同比高12.6%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.58万吨，环比减9.2%。

2.多数水产品价格小幅上涨。草鱼、鲤鱼、大带鱼、鲫鱼、白鲢鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为13.04元、12.38元、35.96元、15.06元、7.96元和44.04元，环比分别涨4.0%、3.9%、0.8%、0.7%、0.6%和0.3%；花鲢鱼每公斤13.12元，环比跌3.1%。7种水产品周交易量1.62万吨，环比增1.3%。

3.蔬菜均价季节性上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.25元，环比涨4.4%，同比高20.1%。分品种看，26种蔬菜价格上涨，2种下跌，其中，菜花涨幅较大，环比涨25.6%，葱头、茄子、韭菜和西葫芦环比分别涨13.4%、13.4%、12.4%和10.4%，其余品种涨幅在10%以内；大葱和香菇环比分别跌1.7%和1.5%。市场反映今年冬季蔬菜供应形势优于去年，目前价格上涨为正常季节性上涨，走势与往年大致相同。28种蔬菜周交易量40.63万吨，环比增0.8%。

4.水果均价略有上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤5.09元，环比涨0.6%，同比低11.3%。分品种看，西瓜、鸭梨和巨峰葡萄环比分别涨5.7%、3.8%和2.1%；菠萝、香蕉和富士苹果环比分别跌4.3%、2.1%和0.3%。6种水果周交易量7.21万吨，环比减1.6%。

二、国际大宗农产品

（一）棕榈油、玉米和小麦环比小幅上涨

马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨713美元，环比涨2%，同比高51%；美国芝加哥商品交易所玉米和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为146美元和197美元，环比分别涨2%和1%，同比分别低1%高4%。

（二）大米和食糖环比基本持平

泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为441美元和424美元，环比均基本持平，同比分别高4%和6%；国际糖料理事会原糖周均价每磅12.91美分（每吨285美元）环比同比均基本持平。

（三）大豆、豆油和棉花环比小幅下跌

美国芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为331美元和663美元，环比分别跌2%和1%，同比分别低4%和高6%；国际棉花指数（SM级）每磅78.82美分（每吨1738美元），环比跌1%，同比低14%。

附图1:

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）