据对全国500个县集贸市场的定点监测,1月份第1周(采集日为1月1日)生猪产品、牛羊肉价格上涨,生鲜乳、玉米价格持平,禽类产品、豆粕价格下降,配合饲料价格稳定。
生猪价格。全国活猪平均价格33.78元/公斤,比前一周上涨1.5%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨143.5%。广东、广西、海南、青海等省份活猪价格下降,其余省份价格上涨。华南地区活猪平均价格较高,为36.36元/公斤;西北地区较低,为31.23元/公斤。全国猪肉平均价格51.23元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨115.5%。北京、福建、湖北、广东、广西、海南、四川、甘肃等省份猪肉价格下降,陕西持平,其余省份价格上涨。华南地区猪肉平均价格较高,为55.71元/公斤;东北地区较低,为47.59元/公斤。全国仔猪平均价格75.53元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨236.6%。内蒙古、辽宁、吉林、福建、山东、河南、湖北、广西、青海等省份仔猪价格下降,上海持平,其余省份价格上涨。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.02元/公斤,比前一周下降3.5%,同比上涨4.4%。全国活鸡平均价格23.17元/公斤,比前一周下降1.2%,同比上涨16.1%;白条鸡平均价格24.68元/公斤,比前一周下降1.0%,同比上涨21.1%。商品代蛋雏鸡平均价格4.98元/只,比前一周下降2.0%,同比上涨45.6%;商品代肉雏鸡平均价格4.42元/只,比前一周下降8.9%,同比上涨18.5%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格82.44元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨19.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格74.71元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格97.41元/公斤,比前一周上涨0.3%。全国羊肉平均价格80.32元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨16.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.71元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格87.64元/公斤,比前一周上涨0.5%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.83元/公斤,与上周价格持平,同比上涨6.4%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.09元/公斤,与上周价格持平,同比上涨1.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.80元/公斤,比前一周下降0.6%;主销区广东省玉米价格2.21元/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.26元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降3.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.07元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.18元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格2.90元/公斤,均与上周价格持平,同比分别上涨0.3%、1.3%、0.7%。
2020年1月第1周(总第1周)畜产品、饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项目 | 本周 | 去年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 75.53 | 22.44 | 75.15 | 236.6 | 0.5 |
活猪 | 33.78 | 13.87 | 33.27 | 143.5 | 1.5 |
猪肉 | 51.23 | 23.77 | 50.88 | 115.5 | 0.7 |
鸡蛋 | 11.15 | 10.18 | 11.38 | 9.5 | -2.0 |
主产省鸡蛋 | 9.02 | 8.64 | 9.35 | 4.4 | -3.5 |
活鸡 | 23.17 | 19.95 | 23.46 | 16.1 | -1.2 |
白条鸡 | 24.68 | 20.38 | 24.93 | 21.1 | -1.0 |
商品代蛋雏鸡 | 4.98 | 3.42 | 5.08 | 45.6 | -2.0 |
商品代肉雏鸡 | 4.42 | 3.73 | 4.85 | 18.5 | -8.9 |
牛肉 | 82.44 | 68.79 | 82.28 | 19.8 | 0.2 |
羊肉 | 80.32 | 69.03 | 80.27 | 16.4 | 0.1 |
主产省生鲜乳 | 3.83 | 3.60 | 3.83 | 6.4 | 0.0 |
玉米 | 2.09 | 2.07 | 2.09 | 1.0 | 0.0 |
豆粕 | 3.26 | 3.39 | 3.27 | -3.8 | -0.3 |
进口鱼粉 | 11.85 | 12.28 | 11.84 | -3.5 | 0.1 |
育肥猪配合饲料 | 3.07 | 3.06 | 3.07 | 0.3 | 0.0 |
肉鸡配合饲料 | 3.18 | 3.14 | 3.18 | 1.3 | 0.0 |
蛋鸡配合饲料 | 2.90 | 2.88 | 2.90 | 0.7 | 0.0 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。